Tiêu hóa hóa học. enzyme biến đổi phân tử thức ăn thành dạng có thể hấp thụ.
Ruột non. nơi hấp thụ phần lớn chất dinh dưỡng nhờ diện tích bề mặt lớn.
Khẩu phần. cần cân đối năng lượng và các nhóm chất theo nhu cầu.
Phân biệt: Nhai hỗ trợ cơ học; nhiều chất cần enzyme phân giải rồi hấp thụ qua ruột.
Một bữa có nhiều tinh bột nhưng gần như không có rau và nguồn đạm. Nêu điều chỉnh, không đưa đơn thuốc.
Cách giải: Bổ sung nguồn protein phù hợp và rau quả đa dạng, giữ lượng năng lượng theo nhu cầu; không loại hoàn toàn một nhóm chất theo lời truyền miệng.
Vì sao rửa tay và ăn chín góp phần bảo vệ tiêu hóa?
Vận dụng: Giảm mầm bệnh và nhiễm bẩn đưa vào đường tiêu hóa. Vệ sinh không thay nhu cầu dinh dưỡng và thức ăn hỏng không thể luôn cứu bằng đun lại.
Dụng cụ: bảng nhu cầu dinh dưỡng tham khảo theo tuổi, nhãn thực phẩm, phiếu thực đơn.
Tiến hành: Ghi một thực đơn giả định và lượng từng nhóm;đối chiếu nguồn tham khảo phù hợp tuổi,vận động;phát hiện thiếu rau hoặc nguồn đạm,rồi lập thực đơn điều chỉnh đa dạng,không kê chế độ bệnh lí.
Dữ liệu minh họa, không phải kết quả đã quan sát của em: Thực đơn ví dụ cơm+rau luộc+đậu phụ/cá+trái cây+nước;không có một khối lượng bắt buộc cho mọi học sinh.Nhận xét cần đa dạng và giới hạn đồ uống nhiều đường.
An toàn: Không thử chế độ nhịn ăn,không chia sẻ thông tin sức khỏe cá nhân;dị ứng/bệnh nền cần tư vấn chuyên môn.
Sản phẩm: bảng ghi tên mẫu/điều kiện, kết quả thực tế, nhận xét và điều còn chưa chắc chắn. Nếu chưa làm, phải ghi “phân tích dữ liệu minh họa”, không nhận là số liệu đo của bản thân.
Ví dụ 1
Một bữa có nhiều tinh bột nhưng gần như không có rau và nguồn đạm. Nêu điều chỉnh, không đưa đơn thuốc.
Bổ sung nguồn protein phù hợp và rau quả đa dạng, giữ lượng năng lượng theo nhu cầu; không loại hoàn toàn một nhóm chất theo lời truyền miệng.
Mục đích: Phân biệt tiêu hóa hóa học, ruột non, khẩu phần.
Ghi một thực đơn giả định và lượng từng nhóm;đối chiếu nguồn tham khảo phù hợp tuổi,vận động;phát hiện thiếu rau hoặc nguồn đạm,rồi lập thực đơn điều chỉnh đa dạng,không kê chế độ bệnh lí. Dữ liệu minh họa: Thực đơn ví dụ cơm+rau luộc+đậu phụ/cá+trái cây+nước;không có một khối lượng bắt buộc cho mọi học sinh.Nhận xét cần đa dạng và giới hạn đồ uống nhiều đường. An toàn: Không thử chế độ nhịn ăn,không chia sẻ thông tin sức khỏe cá nhân;dị ứng/bệnh nền cần tư vấn chuyên môn.
Dụng cụ: bảng nhu cầu dinh dưỡng tham khảo theo tuổi, nhãn thực phẩm, phiếu thực đơn
Tiêu hóa hóa học: enzyme biến đổi phân tử thức ăn thành dạng có thể hấp thụ. Ruột non: nơi hấp thụ phần lớn chất dinh dưỡng nhờ diện tích bề mặt lớn. Khẩu phần: cần cân đối năng lượng và các nhóm chất theo nhu cầu.
Đã đúng 0/5 câu
Trong bài này, tiêu hóa hóa học có đặc điểm nào?
Trong bài này, ruột non có đặc điểm nào?
Ghép khái niệm với đặc điểm tương ứng.
Chạm một ý bên trái rồi chạm ý tương ứng bên phải để ghép cặp.
Chỉ cần nhai kĩ là mọi chất đều hấp thụ được nguyên vẹn.
Chọn thuật ngữ phù hợp: “cần cân đối năng lượng và các nhóm chất theo nhu cầu” mô tả .
Đọc ngữ liệu
Quy trình: Ghi một thực đơn giả định và lượng từng nhóm;đối chiếu nguồn tham khảo phù hợp tuổi,vận động;phát hiện thiếu rau hoặc nguồn đạm,rồi lập thực đơn điều chỉnh đa dạng,không kê chế độ bệnh lí.
Dữ liệu minh họa: Thực đơn ví dụ cơm+rau luộc+đậu phụ/cá+trái cây+nước;không có một khối lượng bắt buộc cho mọi học sinh.Nhận xét cần đa dạng và giới hạn đồ uống nhiều đường.
An toàn: Không thử chế độ nhịn ăn,không chia sẻ thông tin sức khỏe cá nhân;dị ứng/bệnh nền cần tư vấn chuyên môn.
Một bữa có nhiều tinh bột nhưng gần như không có rau và nguồn đạm. Nêu điều chỉnh, không đưa đơn thuốc.
0 từ
Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.
Vì sao rửa tay và ăn chín góp phần bảo vệ tiêu hóa?
0 từ
Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.
Một bạn khẳng định: “Chỉ cần nhai kĩ là mọi chất đều hấp thụ được nguyên vẹn.” Hãy bác bỏ bằng một lí do khoa học, chỉ ra một hệ quả của cách hiểu sai và viết lại kết luận đúng.
0 từ
Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.
