Hiểu bản chất
Trồng trọt cung cấp lương thực, thực phẩm, nguyên liệu công nghiệp, thức ăn chăn nuôi và sản phẩm xuất khẩu. Có thể phân nhóm theo mục đích: cây lương thực như lúa; rau; cây ăn quả; cây công nghiệp như cà phê. Một cây có thể có nhiều công dụng nên phải nêu tiêu chí phân loại.