Kiến thức và mối liên hệ
Acetic acid. CH₃COOH có nhóm carboxyl, thể hiện tính acid.
Phản ứng carbonate. tạo muối, CO₂ và nước với acid phù hợp.
Ester hóa. aceticacid và ethanol có thể tạo ethyl acetate+nước trong điều kiện xúc tác/nhiệt.
Phân biệt: Với carbonate khí tạo là CO₂; H₂thường gắn với một số kim loại và acid loãng, nên cần xét chất phản ứng.