Công nghệ 12 — Công nghệ Điện–Điện tử / Lâm nghiệp–Thuỷ sản (hai nhánh lựa chọn)
Công nghệLớp 12Phần 13. Nhánh Lâm nghiệp–Thuỷ sản (lựa chọn) · Chương IV. Giới thiệu chung về thuỷ sản

Bài 8. Vai trò và triển vọng của thuỷ sản

Mục tiêu bài học

  • Phân biệt được nuôi trồng thủy sản, khai thác thủy sản, truy xuất nguồn gốc trong đúng điều kiện của bài.
  • Hoàn thành nhiệm vụ: Đề xuất nghề phù hợp người thích dữ liệu và bảo vệ môi trường trong ngành thủy sản.

Bài giảng

Nguyên lí, phân biệt và điều kiện áp dụng

Thủy sản cung cấp thực phẩm, nguyên liệu chế biến, việc làm và thu nhập; hoạt động hợp pháp trên biển còn gắn sinh kế cộng đồng ven biển. Nuôi trồng và khai thác tự nhiên khác nhau về nguồn giống, cách kiểm soát và tác động nhưng đều phải bảo vệ nguồn lợi. Phát triển sản lượng không thể tách an toàn thực phẩm, môi trường và trách nhiệm lao động.

Phân tích nhiệm vụ, kiểm soát và thực hành an toàn

Triển vọng gồm nuôi có kiểm soát, chế biến giá trị cao, truy xuất và quản lí số hóa. Thách thức là biến đổi môi trường, bệnh, chi phí và suy giảm nguồn lợi. Nghề thủy sản cần sinh học, hóa học môi trường, dữ liệu, kĩ năng quản lí và kỉ luật. Nguồn tài liệu lịch sử gọi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phải được đặt đúng bối cảnh; theo cập nhật sách 2026 dùng Bộ Nông nghiệp và Môi trường ở thông tin hiện hành. Không mặc định mục tiêu xuất khẩu tương lai là kết quả đã đạt.

Khái niệm chính

Nuôi trồng thủy sản
Chủ động tổ chức sinh trưởng và quản lí đối tượng thủy sản
Khai thác thủy sản
Thu nhận nguồn lợi thủy sản từ môi trường tự nhiên theo quy định
Truy xuất nguồn gốc
Theo dõi thông tin lô sản phẩm qua các khâu liên quan

Ví dụ

  1. Ví dụ 1

    Cơ sở giả định sản xuất 100 tấn,80 tấn đạt tiêu chí lô đã định. Tỉ lệ đạt là bao nhiêu phần trăm?

    Xem lời giải

    80/100×100=80%; không suy tiêu chí ấy tự động là mọi chuẩn an toàn.

  2. Ví dụ 2

    Đề xuất nghề phù hợp người thích dữ liệu và bảo vệ môi trường trong ngành thủy sản.

    Xem lời giải

    Có thể tìm hiểu vị trí theo dõi chất lượng nước hoặc truy xuất lô. Học sinh học đọc bảng, mô tả xu hướng và kiểm tra độ tin cậy nguồn. Sản phẩm là bảng số liệu mẫu kèm ngưỡng đề bài và khuyến nghị báo chuyên môn. Không tự lấy mẫu nơi nguy hiểm, nuôi thử động vật hay xử lí bằng thuốc; hồ sơ không chứng nhận cơ sở đạt chuẩn.

Ghi nhớ

Nuôi trồng thủy sản: Chủ động tổ chức sinh trưởng và quản lí đối tượng thủy sản; Khai thác thủy sản: Thu nhận nguồn lợi thủy sản từ môi trường tự nhiên theo quy định; Truy xuất nguồn gốc: Theo dõi thông tin lô sản phẩm qua các khâu liên quan.

Ứng dụng

  • Sản phẩm học tập của bài: Đề xuất nghề phù hợp người thích dữ liệu và bảo vệ môi trường trong ngành thủy sản. Dùng dữ liệu hoặc mô hình trong phạm vi được giao, không coi kết quả giả định là quan sát thật.

Dễ nhầm

  • Tăng sản lượng bằng mọi giá luôn đồng nghĩa phát triển bền vững. Phải cân bằng hiệu quả, môi trường, nguồn lợi và an toàn.

Bài tập

Đã đúng 0/7 câu

  1. Câu 1Mức 1Trắc nghiệm 1 đáp án

    Trong chủ đề vai trò và triển vọng của thuỷ sản, Nuôi trồng thủy sản được hiểu đúng là gì?

  2. Câu 2Mức 2Ghép nối

    Ghép các khái niệm với ý nghĩa phân biệt đúng.

    Chạm một ý bên trái rồi chạm ý tương ứng bên phải để ghép cặp.

  3. Câu 3Mức 2Đúng / Sai

    Đánh giá nhận định: Tăng sản lượng bằng mọi giá luôn đồng nghĩa phát triển bền vững.

  4. Câu 4Mức 2Điền vào chỗ trống

    Chọn thuật ngữ đúng với mô tả“Thu nhận nguồn lợi thủy sản từ môi trường tự nhiên theo quy định”: .

  5. Câu 5Mức 2Sắp xếp thứ tự

    Sắp xếp các bước của quy trình học tập/phân tích này theo trình tự hợp lí.

    Sắp xếp các mục theo thứ tự đúng (kéo thả hoặc dùng nút mũi tên).

    1. 1Phân biệt nuôi trồng với khai thác
    2. 2Đánh giá rủi ro và nguồn lực
    3. 3Đề xuất phát triển có truy xuất và bảo vệ môi trường
    4. 4Xác định nhu cầu và vai trò sản phẩm
  6. Câu 6Mức 3Trả lời ngắn

    Cơ sở giả định sản xuất 100 tấn,80 tấn đạt tiêu chí lô đã định. Tỉ lệ đạt là bao nhiêu phần trăm?

  7. Đọc ngữ liệu

    Dữ kiện mô hình dùng cho hai câu vận dụng tiếp theo (không phải kết quả đã thực hiện):

    Cơ sở giả định sản xuất 100 tấn,80 tấn đạt tiêu chí lô đã định.

  8. Câu 7Mức 3Nhiều đáp án

    Với nhiệm vụ: Đề xuất nghề phù hợp người thích dữ liệu và bảo vệ môi trường trong ngành thủy sản. Chọn các yêu cầu phù hợp với lập luận/sản phẩm cần nộp.

    Chọn tất cả đáp án đúng

  9. Câu 8Mức 4Tự luận

    Đề xuất nghề phù hợp người thích dữ liệu và bảo vệ môi trường trong ngành thủy sản.

    0 từ

    0/10 ảnh

    Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.

    Vẽ bài làm

    Ảnh bài làm

    Cuộn chuột hoặc chụm hai ngón để phóng to · kéo để di chuyển · phím R để xoay