Công nghệ 10 — Thiết kế và công nghệ; Công nghệ trồng trọt
Công nghệLớp 10Phần 10. Nông nghiệp — Công nghệ trồng trọt · Chương VII. Trồng trọt công nghệ cao

Ôn tập Chương VII

Mục tiêu bài học

  • Hệ thống và vận dụng Giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao, Một số công nghệ cao trong trồng trọt, Công nghệ trồng cây không dùng đất.
  • Giải quyết tình huống với đơn vị,điều kiện và giới hạn antoàn rõ ràng.

Bài giảng

Liên hệ các nội dung của chương

Trồng trọt công nghệ cao ứng dụng tiến bộ như nhà kính, cảm biến/tự động, tưới/dinh dưỡng chính xác, công nghệ giống và quản lí dữ liệu nhằm tăng hiệu quả, chất lượng/truy xuất. Không phải cứ đắt/nhập ngoại là cao hoặc cứ công nghệ là hữu cơ. Cần nhân lực, hạ tầng, vốn, quy trình và thị trường; hỏng điện/cảm biến có thể gây hại nhanh khi hệ phụ thuộc tự động.

Các công nghệ điển hình: tưới tiết kiệm/tự động, nhà kính điều khiển vi khí hậu và IoT theo dõi từ xa. Tưới nhỏ giọt cấp nước tới vùng rễ, cần lọc/áp và bảo trì phù hợp; nhà kính có thể quản lí nhiệt/ẩm/ánh sáng nhưng có thể quá nóng; IoT đọc/gửi dữ liệu không tự bảo đảm cảm biến đúng. Mỗi mô hình cần chỉ tiêu, mục tiêu và quy tắc xử lí lỗi.

Trồng không đất gồm thủy canh và khí canh, vẫn cần nước, oxy, dinh dưỡng, ánh sáng và vệ sinh vùng rễ. Thủy canh tĩnh giữ dung dịch không tuần hoàn; tuần hoàn có đường cấp/hồi; khí canh dùng bơm, bộ lọc, ống/vòi phun, hẹn giờ và thu hồi để tạo sương quanh rễ. Rễ không đồng nghĩa phải ngập cả gốc cây. EC không đo riêng từng nguyên tố; pH phải so đúng loài. Bảng trong sách nêu xà lách pH 6,0–7,0, rau muống 5,3–6,0, cà chua 5,5–6,5; không dùng một khoảng cho mọi cây. Phần thực hành in có bước đo/điều chỉnh pH; sách nêu H₂SO₄ 0,2% và NaOH 0,2% làm dung dịch điều chỉnh trong cơ sở. Chỉ giáo viên/người được đào tạo được quản lí, pha/cấp và điều chỉnh theo quy trình trường; học sinh không tự pha hay thêm axit/kiềm, không suy liều điều chỉnh từ tên hóa chất. Điện gần nước và dinh dưỡng đậm đặc cũng do phụ trách quản lí.

Tổng hợp cách làm và tiêu chí kiểm

Mẫu so lôA1000 kg/tổng chi 15 triệu, lôB1200 kg/20 triệu, cùng giá bán giả 20000 đ/kg: doanh thu 20/24 triệu, lãi 5/4 triệu. Năng suất B cao hơn nhưng lãi thấp hơn trong phạm vi; chưa tính khác biệt chất lượng/vòng đời. Báo cáo cần dữ liệu đủ và kế hoạch dự phòng, mã lô/nguồn, không đánh đồng nhà kính với không thuốc hay sản sạch chắc chắn.

Mẫu trên giấy có cảm biến ẩm, bộ xử lí, bơm thấp áp do theo bộ học cụ; không tự đấu máy bơm/điện lưới. Chỉ tiêu GIẢ: tưới tràn 100 L/lượt, nhỏ giọt 70 L, cùng mục tiêu cây theo đề, tiết kiệm 30 Lhay 30%; chưa biết năng suất và chi phí bảo trì. Lọc tắc hoặc cảm biến báo sai cần cảnh báo/kiểm người phụ trách, không chỉ đánh giá qua màn hình ứng dụng.

Hồ sơ thực hành mẫu dùng bộ thủy canh tĩnh được duyệt: thùng chứa 5 L, bốn rọ có khe cho rễ, giá thể sạch giữ cây và bốn cây con xà lách khỏe, rễ đều; cốc định mức, pipet và máy/giấy pH do giáo viên chuẩn bị. Năm bước: (1) người phụ trách chuẩn bị dung dịch theo nhãn sản phẩm thực tế, ghi nguồn/nhãn và thể tích; (2) đo pH sau kiểm thiết bị, so xà lách 6,0–7,0, để giáo viên điều chỉnh nếu cần rồi đo lại; (3) chọn cây con khỏe, rễ thẳng đều, không bệnh; (4) đặt mỗi rọ một cây, giá thể giữ đứng, chỉ phần rễ tiếp xúc dung dịch, không ngập cổ/gốc hoặc cả cây; (5) theo dõi hằng tuần chiều cao từ gốc tới đỉnh/lá cao nhất, số lá, màu lá, tình trạng rễ/dung dịch và bất thường. Dữ kiện hồ sơ GIẢ: pH 6,4 nằm trong khoảng xà lách, còn 5,5 thấp hơn; không biết liều chỉnh nếu chưa có quy trình/chất lượng nước. Bảng GIẢ của cây X01: D0 cao 6 cm,4 lá,xanh; D7 cao 8 cm,5 lá,xanh; D14 cao 10 cm,6 lá,xanh, không là kết quả lớp đã đo. Bài tính nhãn GIẢ 2 mL dung dịch mẹ/1 L nước cho 5 L là 10 mL, chỉ là bài toán, không là công thức nuôi cây hay nhãn thật. Dữ liệu GIẢ khác 10 cây,8 sống sau 7 ngày→80%, chưa chứng minh năng suất/an toàn thực phẩm. Khi thực hành ghi số thật riêng, chưa đo ghi chưa đo; mất điện/hỏng bơm báo phụ trách, không chạm điện hoặc cho ăn rau khi chưa kiểm an toàn.

Ví dụ

  1. Ví dụ 1

    Chỉ định GIẢ 2 mL/1 L, theo cùng tỉ lệ cho 5 L. Cần bao nhiêu mL?

    Xem lời giải

    2 ×5=10 mL theo nhãn giả, không là công thức thực phẩm/cây mọi loài.

Ghi nhớ

Đối chiếu mục tiêu, dữ kiện, phương pháp và kết quả; không thay dữ liệu mẫu thành quan sát thực. Công nghệ cao: Ứng dụng tiến bộ kĩ thuật có kiểm soát theo mục tiêu sản xuất; Truy xuất lô: Hồ sơ giúp tìm lại nguồn và quá trình của lô sản phẩm; Lợi nhuận: Doanh thu trừ chi phí trong cùng phạm vi thời gian.

Bài tập

Đã đúng 0/9 câu

  1. Câu 1Mức 1Trắc nghiệm 1 đáp án

    Trong bài 23. giới thiệu về trồng trọt công nghệ cao, mô tả nào đúng về Công nghệ cao?

  2. Câu 2Mức 1Trắc nghiệm 1 đáp án

    Trong bài 24. một số công nghệ cao trong trồng trọt, mô tả nào đúng về Tưới nhỏ giọt?

  3. Câu 3Mức 1Trắc nghiệm 1 đáp án

    Trong bài 25. công nghệ trồng cây không dùng đất, mô tả nào đúng về Thủy canh?

  4. Câu 4Mức 3Trả lời ngắn

    LôB1200 kg×20000 đ/kg, chi phí 20 triệu. Lãi là bao nhiêu triệu đồng?

  5. Câu 5Mức 3Trả lời ngắn

    Mức nước giảm 100 Lxuống 70 L/lượt, cùng điều kiện giả. Phần trăm tiết kiệm?

  6. Câu 6Mức 3Trả lời ngắn

    Chỉ định GIẢ 2 mL/1 L, theo cùng tỉ lệ cho 5 L. Cần bao nhiêu mL?

  7. Câu 7Mức 3Tự luận

    So lãiA1000 kg/15 triệu vớiB1200 kg/20 triệu, cùng giá 20000 đ/kg.

    0 từ

    0/10 ảnh

    Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.

    Vẽ bài làm

    Ảnh bài làm

    Cuộn chuột hoặc chụm hai ngón để phóng to · kéo để di chuyển · phím R để xoay

  8. Câu 8Mức 3Tự luận

    So một lợi ích và một rủi ro của nhà kính.

    0 từ

    0/10 ảnh

    Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.

    Vẽ bài làm

    Ảnh bài làm

    Cuộn chuột hoặc chụm hai ngón để phóng to · kéo để di chuyển · phím R để xoay

  9. Câu 9Mức 3Tự luận

    Phân biệt thủy canh tĩnh với khí canh theo cách rễ tiếp cận nước/oxy.

    0 từ

    0/10 ảnh

    Có thể chụp nhiều trang. Ảnh được lưu cùng bài làm và giáo viên sẽ chấm trên ảnh.

    Vẽ bài làm

    Ảnh bài làm

    Cuộn chuột hoặc chụm hai ngón để phóng to · kéo để di chuyển · phím R để xoay

  10. Câu 10Mức 2Ghép nối

    Ghép đúng thuật ngữ với ý nghĩa trong bài.

    Chạm một ý bên trái rồi chạm ý tương ứng bên phải để ghép cặp.

  11. Câu 11Mức 2Ghép nối

    Ghép đúng thuật ngữ với ý nghĩa trong bài.

    Chạm một ý bên trái rồi chạm ý tương ứng bên phải để ghép cặp.

  12. Câu 12Mức 2Ghép nối

    Ghép đúng thuật ngữ với ý nghĩa trong bài.

    Chạm một ý bên trái rồi chạm ý tương ứng bên phải để ghép cặp.