Giáo án Công nghệ 11 — Công nghệ cơ khí và Công nghệ chăn nuôi
Công nghệLớp 11Phần 6. Công nghệ cơ khí · Chương VI. Động cơ đốt trong

Giáo án Bài 17. Đại cương về động cơ đốt trong

Kế hoạch bài dạy theo mẫu Công văn 5512/BGDĐT-GDTrH · 1 tiết (45 phút)

I. Mục tiêu

1. Kiến thức

  • Nêu được khái niệm động cơ đốt trong: động cơ có quá trình cháy nhiên liệu trong không gian làm việc, biến một phần năng lượng của nhiên liệu thành cơ năng.
  • Giải thích được động cơ xăng dùng đánh lửa cưỡng bức cho hòa khí, còn động cơ Diesel nén không khí rồi phun nhiên liệu để tự cháy; phân biệt được hai loại theo cơ chế gây cháy.
  • Nêu được các cách phân loại động cơ đốt trong: theo nhiên liệu, cách đánh lửa, số kì, số xi lanh và cách làm mát.
  • Mô tả được chu trình công tác gồm các quá trình nạp, nén, cháy–giãn nở và thải; giải thích được số kì là số hành trình piston hoàn thành chu trình, không phải số xi lanh.
  • Vận dụng được công thức hiệu suất H=Acoˊ ıˊchQcaˆˊp×100%H = \dfrac{A_{\text{có ích}}}{Q_{\text{cấp}}} \times 100\% để tính hiệu suất trong tình huống đơn giản.

2. Năng lực

a) Năng lực chung

  • Tự chủ và tự học: HS chủ động đọc thông tin trong phiếu học tập, tra cứu trang bài học số NeoEdu và tự kiểm tra đáp án của mình.
  • Giao tiếp và hợp tác: HS thảo luận nhóm 3–4 người để thống nhất phương án phân loại, trình bày kết luận bằng thuật ngữ kĩ thuật đúng.
  • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: HS phân tích hồ sơ giả định A và B để xác định cơ chế gây cháy, từ đó đưa ra kết luận và giới hạn của kết luận.

b) Năng lực đặc thù

  • Nhận thức công nghệ: HS nêu đúng khái niệm, cấu tạo chung và chu trình công tác của động cơ đốt trong; phân biệt động cơ xăng và động cơ Diesel theo cơ chế gây cháy.
  • Giao tiếp công nghệ: HS sử dụng đúng các thuật ngữ «động cơ đốt trong», «hòa khí», «đánh lửa cưỡng bức», «số kì», «hành trình piston» khi trình bày và ghi kết luận.
  • Đánh giá công nghệ: HS nhận xét ưu, nhược điểm sơ bộ về cơ chế cháy của hai loại động cơ dựa trên dữ kiện đã cho, đồng thời nhận biết những kết luận vượt quá thông tin (ví dụ suy số xi lanh từ hồ sơ).

3. Phẩm chất

  • Chăm chỉ: HS hoàn thành đầy đủ phiếu học tập và các bài tập trong thời gian quy định.
  • Trách nhiệm: HS tuân thủ quy định an toàn khi quan sát sơ đồ hoặc máy cắt bổ đã cô lập: không nổ máy trong nhà, không chạm bộ phận nóng, chỉ quan sát theo hướng dẫn của GV.
  • Trung thực: HS ghi đúng kết quả tự kiểm tra, không sao chép đáp án khi làm việc nhóm.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên

  • Máy chiếu, bài trình chiếu gồm hình ảnh xe máy, ô tô tải, máy phát điện và máy kéo chạy bằng động cơ xăng hoặc Diesel.
  • Sơ đồ cấu tạo động cơ piston (xi lanh, piston, thanh truyền, trục khuỷu) và sơ đồ chu trình công tác bốn quá trình; nếu có, một máy cắt bổ đã cô lập để quan sát.
  • Phiếu học tập số 1, Phiếu học tập số 2 (in cho từng nhóm).
  • Học liệu số NeoEdu: trang bài học có bài giảng, ví dụ và bài tập tương tác tại neoedu.vn/learn/11/technology/ck-bai-17-dai-cuong-ve-dong-co-dot-trong (dùng để chiếu ví dụ và kiểm tra nhanh bài tập 1–7).
  • Bảng nhóm, bút dạ, băng dính.

2. Học sinh

  • Sách giáo khoa Công nghệ 11, vở ghi, bút, thước kẻ.
  • Máy tính bảng hoặc điện thoại có kết nối (nếu lớp có điều kiện) để truy cập học liệu số NeoEdu.
  • Giấy A4 hoặc bảng nhóm để ghi kết quả thảo luận.

III. Tiến trình dạy học

Hoạt động 1: Mở đầu · 5 phút

Nguồn động lực từ đâu?

a) Mục tiêu

HS huy động kiến thức sẵn có về các phương tiện chạy bằng nhiên liệu và nhận ra vấn đề cần tìm hiểu: nhiên liệu cháy ở đâu để tạo cơ năng.

b) Nội dung

GV chiếu hình ảnh xe máy, ô tô tải và máy phát điện chạy xăng hoặc dầu Diesel. GV đặt câu hỏi: (1) Các phương tiện này lấy cơ năng từ đâu? (2) Nhiên liệu cháy ở bên trong hay bên ngoài máy? (3) Hai loại máy «xăng» và «dầu Diesel» khác nhau ở điểm nào mà người ta thường nhắc đến?

c) Sản phẩm

HS nêu được nhận định ban đầu: cơ năng được tạo ra từ quá trình cháy nhiên liệu ngay bên trong máy; hai loại máy khác nhau ở cách nhiên liệu được đốt cháy. GV ghi các ý kiến lên bảng để làm căn cứ cho hoạt động sau.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chiếu hình ảnh và nêu câu hỏi gợi mở, mời HS suy nghĩ 1 phút rồi trả lời.

    Học sinh

    HS quan sát hình, suy nghĩ và giơ tay phát biểu theo ý hiểu biết của mình.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh lớp, lắng nghe và chọn 2–3 câu trả lời tiêu biểu, chưa đánh giá đúng sai.

    Học sinh

    HS suy nghĩ cá nhân. Dự kiến: «Xe chạy được vì xăng cháy trong máy»; «Có loại máy dùng dầu, không dùng bugi».

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2–3 HS trình bày, ghi ý kiến lên bảng theo hai cột «Đúng/chưa rõ».

    Học sinh

    HS trình bày ý kiến cá nhân trước lớp.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhận xét chung và dẫn dắt vào bài: các loại máy này đều thuộc nhóm động cơ đốt trong; để hiểu rõ cần làm rõ khái niệm và cách phân loại.

    Học sinh

    HS ghi tựa bài «Bài 17. Đại cương về động cơ đốt trong» vào vở.

Hoạt động 2.1: Hình thành kiến thức mới · 12 phút

Khái niệm và cách phân loại động cơ đốt trong

a) Mục tiêu

HS nêu được khái niệm động cơ đốt trong, động cơ xăng, động cơ Diesel; phân biệt hai loại theo cơ chế gây cháy và nêu được các tiêu chí phân loại.

b) Nội dung

HS làm việc nhóm 4 người với Phiếu học tập số 1. Nhiệm vụ: (a) Đọc mục khái niệm trong sách hoặc trang bài học NeoEdu, ghi định nghĩa của ba thuật ngữ bằng lời của nhóm. (b) Hoàn thành bảng so sánh động cơ xăng và động cơ Diesel theo cách gây cháy. (c) Liệt kê năm tiêu chí phân loại động cơ đốt trong. Câu hỏi GV đặt ra: «Động cơ đốt trong khác với động cơ đốt ngoài ở điểm nào?»; «Nếu chỉ nhìn hình dáng vỏ máy, có thể khẳng định được loại động cơ không? Vì sao?»

c) Sản phẩm

Kết luận của nhóm gồm: Động cơ đốt trong là động cơ có quá trình cháy nhiên liệu trong không gian làm việc. Động cơ xăng là động cơ thông dụng dùng đánh lửa cưỡng bức cho hòa khí. Động cơ Diesel là động cơ nén không khí rồi phun nhiên liệu để tự cháy. Bảng so sánh: Động cơ xăng – hòa khí được đánh lửa bằng tia lửa điện; Động cơ Diesel – không khí được nén, nhiên liệu phun vào cuối kì nén và tự cháy. Tiêu chí phân loại: nhiên liệu, cách đánh lửa, số kì, số xi lanh, cách làm mát. Dấu hiệu phân biệt là cơ chế gây cháy, không phải hình dáng vỏ máy.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát Phiếu học tập số 1, nêu nhiệm vụ và thời gian 8 phút; nhắc nhóm phân công người ghi, người báo cáo.

    Học sinh

    HS nhận phiếu, đọc yêu cầu và phân công vai trò trong nhóm.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV quan sát các nhóm, gợi ý khi nhóm bí: «Hãy nhìn lại bước nào trong máy tạo ra tia lửa?»; «Không khí được nén trước hay sau khi phun nhiên liệu?».

    Học sinh

    HS đọc, thảo luận và điền phiếu. Dự kiến: «Động cơ xăng cần bugi vì hòa khí không tự cháy khi bị nén nhiều»; «Diesel không cần tia lửa vì không khí nóng lên khi bị nén mạnh».

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 nhóm bất kì trình bày bảng so sánh và danh sách tiêu chí; các nhóm khác bổ sung hoặc phản biện.

    Học sinh

    Đại diện nhóm trình bày. Dự kiến: «Động cơ xăng đánh lửa cưỡng bức, Diesel tự cháy»; «Phân loại theo nhiên liệu xăng, Diesel; theo số kì; theo cách làm mát bằng nước hoặc bằng không khí».

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt ba khái niệm trên bảng, nhấn mạnh: không phải mọi động cơ đốt trong đều dùng bugi đánh lửa; dấu hiệu phân biệt là cơ chế gây cháy. Ghi nhớ lên bảng.

    Học sinh

    HS ghi khái niệm và tiêu chí phân loại vào vở, sửa lại phiếu nếu cần.

Hoạt động 2.2: Hình thành kiến thức mới · 10 phút

Cấu tạo chung và chu trình công tác

a) Mục tiêu

HS mô tả được cấu tạo chung của động cơ piston, phân biệt cơ cấu chuyển động với các hệ thống phụ trợ và trình bày được chu trình công tác, giải thích khái niệm số kì.

b) Nội dung

GV dùng sơ đồ cấu tạo và sơ đồ chu trình công tác. HS làm việc cặp đôi: (a) Gọi tên các bộ phận chính: xi lanh, piston, thanh truyền, trục khuỷu. (b) Chia các bộ phận thành hai nhóm: cơ cấu chuyển động và hệ thống phụ trợ (cung cấp nhiên liệu, bôi trơn, làm mát, khởi động). (c) Sắp xếp bốn quá trình của chu trình: nạp, nén, cháy–giãn nở, thải. Câu hỏi GV đặt ra: «Số kì của động cơ có phải là số xi lanh không? Vì sao?»; «Piston đi được bao nhiêu hành trình để hoàn thành một chu trình?». Lưu ý an toàn: chỉ quan sát sơ đồ hoặc máy cắt bổ đã cô lập; không nổ máy trong nhà, không chạm bộ phận nóng.

c) Sản phẩm

Cấu tạo chung: xi lanh, piston, thanh truyền và trục khuỷu tạo thành cơ cấu chuyển động; hệ thống cung cấp nhiên liệu, bôi trơn, làm mát và khởi động là hệ thống phụ trợ. Chu trình công tác gồm bốn quá trình theo thứ tự: nạp – nén – cháy–giãn nở – thải. Số kì là số hành trình piston hoàn thành chu trình, không phải số xi lanh. Động cơ thải nhiệt, khí và tiếng ồn ra môi trường.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chiếu sơ đồ cấu tạo và sơ đồ chu trình, nêu nhiệm vụ cặp đôi trong 6 phút; nhắc quy định an toàn.

    Học sinh

    HS quan sát sơ đồ, ghi nhanh các bộ phận và nhiệm vụ cần làm vào vở.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi đến từng cặp, hỏi: «Bộ phận nào trực tiếp tạo chuyển động quay cho trục khuỷu?»; «Nếu không có hệ thống bôi trơn thì điều gì xảy ra với piston?».

    Học sinh

    HS thảo luận và trả lời. Dự kiến: «Piston và thanh truyền biến chuyển động tịnh tiến thành chuyển động quay của trục khuỷu»; «Piston sẽ bị mài mòn nhanh nếu thiếu bôi trơn».

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 cặp trình bày phần sắp xếp chu trình và giải thích số kì; yêu cầu các cặp khác nhận xét.

    Học sinh

    Đại diện cặp trình bày. Dự kiến: «Số kì là số hành trình piston để hoàn thành chu trình; số xi lanh là số buồng cháy trong máy, hai đại lượng khác nhau».

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt sơ đồ chu trình trên bảng, nhấn mạnh phân biệt số kì và số xi lanh; nhắc lại quy định an toàn.

    Học sinh

    HS ghi chu trình công tác và phân loại hệ thống vào vở.

Hoạt động 3: Luyện tập · 10 phút

Củng cố khái niệm và tính hiệu suất

a) Mục tiêu

HS vận dụng khái niệm, phân biệt hai loại động cơ, sắp xếp quy trình và tính hiệu suất trong các tình huống cụ thể.

b) Nội dung

HS làm việc theo cặp đôi, lần lượt trả lời các câu: (1) Trong đại cương về động cơ đốt trong, mô tả nào giải thích chính xác «Động cơ đốt trong»? A. Động cơ thông dụng dùng đánh lửa cưỡng bức cho hòa khí; B. Động cơ có quá trình cháy nhiên liệu trong không gian làm việc; C. Động cơ nén không khí rồi phun nhiên liệu để tự cháy. (2) Ghép từng khái niệm với vai trò riêng: Động cơ đốt trong, Động cơ xăng, Động cơ Diesel. (3) Động cơ Diesel thông dụng phải có bugi đánh lửa giống động cơ xăng mới sinh công. Đúng hay sai? (4) Chọn thuật ngữ phù hợp với mô tả «Động cơ nén không khí rồi phun nhiên liệu để tự cháy». (5) Sắp xếp các bước xử lí hồ sơ học tập theo quan hệ trước–sau: đọc mô tả nguồn nhiên liệu; xác định cơ chế gây cháy; phân loại số kì từ chu trình; liệt kê hệ thống phục vụ và giới hạn an toàn. (6) Năng lượng nhiên liệu cấp mô hình là 100 kJ, cơ năng có ích là 32 kJ. Hiệu suất bằng bao nhiêu phần trăm? (7) Chọn đúng hai kết luận có căn cứ: A. Diesel tự cháy nhờ điều kiện không khí sau nén; bugi sấy nếu có không đồng nghĩa bugi đánh lửa. B. Động cơ Diesel thông dụng phải có bugi đánh lửa giống động cơ xăng mới sinh công. C. Động cơ xăng dùng đánh lửa cưỡng bức cho hòa khí.

c) Sản phẩm

Đáp án: (1) B. (2) Động cơ đốt trong – có quá trình cháy nhiên liệu trong không gian làm việc; Động cơ xăng – dùng đánh lửa cưỡng bức cho hòa khí; Động cơ Diesel – nén không khí rồi phun nhiên liệu để tự cháy. (3) Sai, vì Diesel tự cháy nhờ điều kiện không khí sau nén; bugi sấy nếu có không đồng nghĩa bugi đánh lửa. (4) Động cơ Diesel. (5) Đọc mô tả nguồn nhiên liệu → Xác định cơ chế gây cháy → Phân loại số kì từ chu trình → Liệt kê hệ thống phục vụ và giới hạn an toàn; bước sau dựa vào thông tin của bước trước. (6) 32100×100%=32%\dfrac{32}{100} \times 100\% = 32\%; phần năng lượng còn lại là tổn hao. (7) Đáp án A và C; ý B sai vì suy luận vượt điều kiện.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chiếu lần lượt 7 câu hỏi, nêu luật chơi: cặp đôi suy nghĩ 1 phút rồi giơ thẻ «A/B/C» hoặc «Đúng/Sai» đối với câu trắc nghiệm, viết đáp án ngắn cho các câu còn lại.

    Học sinh

    HS nhận câu hỏi và chuẩn bị phương án trả lời.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV quan sát, nhắc HS dùng đơn vị đúng khi tính toán ở câu 6. Gợi ý: «Hiệu suất là tỉ lệ năng lượng có ích trên năng lượng cấp».

    Học sinh

    HS làm bài theo cặp. Dự kiến: câu 3 có HS trả lời «Đúng» vì nghĩ mọi động cơ đều cần bugi; GV cần làm rõ.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV gọi ngẫu nhiên 3–4 cặp đọc đáp án, cho lớp giơ thẻ đồng ý hoặc phản đối; yêu cầu giải thích các câu có nhiều ý kiến khác nhau.

    Học sinh

    Các cặp trình bày đáp án và căn cứ, lớp nhận xét.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chiếu đáp án (có thể dùng bài tập tương tác trên trang NeoEdu để kiểm tra nhanh), sửa lỗi sai phổ biến về bugi và số kì; nhấn mạnh tính hiệu suất không thể bằng lượng nhiên liệu đã dùng.

    Học sinh

    HS đối chiếu, sửa đáp án trong vở.

Hoạt động 4: Vận dụng · 8 phút

Phân loại hồ sơ động cơ A và B

a) Mục tiêu

HS vận dụng tiêu chí phân loại để đưa ra kết luận có căn cứ cho hồ sơ giả định, đồng thời nêu được giới hạn của kết luận và các quy định an toàn.

b) Nội dung

HS làm việc cá nhân với Phiếu học tập số 2 (hồ sơ giả định, không yêu cầu thực hiện thao tác vật lí). Đề: Hồ sơ A ghi nén không khí, phun nhiên liệu cuối kì nén, tự cháy; hồ sơ B ghi hòa khí và tia lửa. Hãy phân loại từng hồ sơ, nêu dấu hiệu phân biệt, và trình bày kết luận, bằng chứng và giới hạn. Câu hỏi GV đặt ra: «Có thể suy ra số xi lanh hay số kì từ hồ sơ này không? Vì sao?»; «Nếu muốn kiểm tra thực tế, em cần làm gì để đảm bảo an toàn?».

c) Sản phẩm

Hồ sơ A là động cơ Diesel; hồ sơ B là động cơ xăng thông dụng. Dấu hiệu phân biệt là cơ chế gây cháy (nén không khí và phun nhiên liệu để tự cháy so với hòa khí và đánh lửa bằng tia lửa), không phải hình dáng vỏ máy. Không suy được số xi lanh hay số kì vì hồ sơ chưa có dữ liệu. Giới hạn an toàn: chỉ phân tích hồ sơ; không thử nhiên liệu, không nổ máy trong nhà, không chạm bộ phận nóng.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát Phiếu học tập số 2, nêu thời gian 5 phút và yêu cầu trình bày theo cấu trúc: kết luận – bằng chứng – giới hạn.

    Học sinh

    HS đọc hồ sơ A và B, ghi nhanh phương án trả lời vào phiếu cá nhân.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh lớp, nhắc HS không đưa ra kết luận về số xi lanh; gợi ý: «Hồ sơ nói gì về cách gây cháy?».

    Học sinh

    HS làm việc cá nhân. Dự kiến: «A là Diesel vì tự cháy sau khi phun nhiên liệu vào không khí nén; B là xăng vì có hòa khí và tia lửa».

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 HS trình bày, yêu cầu bạn khác đánh giá theo ba tiêu chí: kết luận đúng, dấu hiệu đúng, có nêu giới hạn.

    Học sinh

    HS trình bày và nhận xét. Dự kiến một HS có thể nêu «dựa vào hình dáng vỏ máy»; GV dùng để làm rõ dấu hiệu phân biệt đúng.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt đáp án: A là Diesel, B là động cơ xăng; dấu hiệu là cơ chế gây cháy; không suy số xi lanh hay số kì từ hồ sơ. Nhắc lại quy định an toàn khi học tập thực hành.

    Học sinh

    HS sửa và hoàn thiện phiếu, ghi kết luận vào vở.

Phiếu học tập

Phiếu học tập số 1

Nhiệm vụ nhóm (thời gian 8 phút):

  • Câu 1. Viết định nghĩa bằng lời của nhóm cho ba khái niệm: động cơ đốt trong; động cơ xăng; động cơ Diesel.
  • Câu 2. Hoàn thành bảng so sánh:
    • Cách gây cháy của động cơ xăng: ...
    • Cách gây cháy của động cơ Diesel: ...
    • Dấu hiệu nào giúp phân biệt hai loại? ...
  • Câu 3. Liệt kê năm tiêu chí phân loại động cơ đốt trong: ...
  • Câu 4. Trả lời: Vì sao không thể chỉ nhìn hình dáng vỏ máy để khẳng định loại động cơ?

Phiếu học tập số 2

Hồ sơ giả định (chỉ phân tích hồ sơ, không thực hiện thao tác vật lí):

  • Hồ sơ A: Ghi nén không khí, phun nhiên liệu cuối kì nén, tự cháy.
  • Hồ sơ B: Ghi hòa khí và tia lửa.

Yêu cầu trình bày theo cấu trúc:

  • Kết luận: Hồ sơ A thuộc loại động cơ nào? Hồ sơ B thuộc loại động cơ nào?
  • Bằng chứng: Dấu hiệu phân biệt là gì?
  • Giới hạn: Có suy được số xi lanh hay số kì từ hồ sơ này không? Vì sao?
  • An toàn: Nêu hai quy định an toàn cần tuân thủ khi quan sát thiết bị thật.

Hướng dẫn về nhà

  • Hoàn thiện Phiếu học tập số 1 và Phiếu học tập số 2 trong vở bài tập, viết lại kết luận bằng câu đầy đủ.
  • Ôn lại khái niệm động cơ đốt trong, động cơ xăng, động cơ Diesel và năm tiêu chí phân loại; tự làm lại bài tập 1, 3, 6 trong bài.
  • Vận dụng: Quan sát một phương tiện hoặc máy phát điện ở gia đình hoặc địa phương (chỉ quan sát từ xa, không khởi động, không chạm bộ phận nóng). Ghi lại loại nhiên liệu được ghi trên nhãn hoặc tài liệu kĩ thuật và cách đánh lửa (nếu có) để dự đoán loại động cơ; sau đó đối chiếu với trang bài học NeoEdu: neoedu.vn/learn/11/technology/ck-bai-17-dai-cuong-ve-dong-co-dot-trong.
  • Xem trước bài 18 trong sách giáo khoa để chuẩn bị kiến thức về cấu tạo và nguyên lí làm việc của động cơ xăng.

Giáo án do NeoEdu soạn với sự hỗ trợ của AI, dựa trên nội dung bài học trên Học liệu. Thầy cô nên đọc lại và điều chỉnh cho phù hợp với học sinh của mình; bản Word để sửa trực tiếp.