Giáo án Bài 22. Dự án trồng hoa trong chậu

Xác định được nhiệm vụ của dự án gồm hai nội dung (lập kế hoạch, tính chi phí và thực hành trồng, chăm sóc) và nhận biết sơ bộ ba thuật ngữ của bài.

Nhóm 4 HS đọc tình huống: “Nhóm em cần trồng một chậu hoa đồng tiền trong lớp học, phải lập dự toán, theo dõi cây và báo cáo kết quả.”
Câu hỏi GV đặt ra:

• Câu 1: Nếu nhóm chỉ lập xong bảng tiền thì dự án đã hoàn thành chưa?
• Câu 2: Trước khi mua vật tư, nhóm cần quyết định những gì?
• Câu 3: Trong ba thuật ngữ (dự toán, nhật kí, tiêu chí nghiệm thu), thuật ngữ nào dùng để tính tiền trước, thuật ngữ nào ghi trong khi trồng?

Nhóm xác định được: dự án có hai phần là lập kế hoạch, tính chi phí và thực hành trồng, chăm sóc.
Câu 1: Chưa hoàn thành, còn phần trồng, chăm sóc, theo dõi và đánh giá sản phẩm thật.
Câu 2: Chọn loài/giống, điều kiện ánh sáng và nước, chậu/giá thể, phân công người thực hiện.
Câu 3: Dự toán dùng để tính tiền trước; nhật kí ghi dữ liệu trong khi chăm sóc; tiêu chí nghiệm thu dùng để kiểm kết quả.

Nêu được khái niệm Dự toán chậu hoa và tính được tổng chi phí của sản phẩm mẫu theo giá giả định.

Nhóm dùng Phiếu học tập số 1 để lập bảng dự toán gồm bốn khoản: chậu hoa, cây, giá thể, vật tư khác, với đơn giá cho sẵn trong phiếu (giá giả định). Nhóm tính tổng chi phí và trả lời:

• Câu 1: Dự toán là gì? Dự toán gồm những yếu tố nào?
• Câu 2: Vì sao cần ghi rõ đây là giá giả định?
• Câu 3: Con số tổng có phải là chi phí thật của dự án không?

Bảng dự toán mẫu:

• Chậu hoa: 30000 đ
• Cây: 25000 đ
• Giá thể: 15000 đ
• Vật tư khác: 10000 đ
• Tổng: $30000+25000+15000+10000=80000$ đ (theo giá giả định).
  Kiến thức HS rút ra: Dự toán chậu hoa là bảng chi phí dự kiến theo vật tư, lượng và đơn giá. Con số 80000 đ là dự toán, chưa phải chi phí thật; chi phí thật lấy từ hóa đơn sau khi mua.

Nêu được khái niệm Nhật kí chăm sóc; trình bày được các bước thực hành trồng và điều kiện an toàn phải được duyệt.

Nhóm đọc quy trình thực hành gồm: (a) kiểm lỗ thoát nước của chậu; (b) trộn giá thể từ nguồn đã xử lí; (c) đặt cây không làm vỡ bầu, đúng độ sâu theo loài; (d) tưới theo độ ẩm thực tế, không tưới theo lịch cố định; (e) phân công 2 bạn theo dõi, có người phụ trách duyệt.
Nhóm điền Phiếu học tập số 2 (mẫu nhật kí một ngày): mã nhật kí, ngày, thao tác, số đo hoặc dấu hiệu quan sát thật, chi phí theo hóa đơn.
Câu hỏi GV đặt ra:

• Câu 1: Ô nào được phép để trống và ghi như thế nào?
• Câu 2: Ai duyệt cây, chậu, giá thể trước khi trồng?
• Câu 3: Dao, khoan lỗ và hóa chất do ai thực hiện?

Quy trình thực hành đã được duyệt: người phụ trách duyệt cây, chậu, giá thể và lỗ thoát; trồng và tưới theo độ ẩm; phân công 2 bạn theo dõi.
Mẫu nhật kí: mã NK-01; ngày; thao tác “đặt cây vào chậu đúng độ sâu”; dấu hiệu thật ghi theo quan sát (ví dụ đất ẩm khi chạm tay); chi phí theo hóa đơn nếu có.
Câu 1: Ô chưa quan sát phải ghi nhãn “Chưa quan sát”, không điền số giả.
Câu 2: Người phụ trách đã được phân công và đã được GV duyệt.
Câu 3: GV trực tiếp thực hiện; HS không tự xử lí khi chưa được duyệt.
Kiến thức HS rút ra: Nhật kí chăm sóc là bản ghi ngày thao tác, điều kiện và dữ liệu thật của cây.

Nêu được khái niệm Tiêu chí nghiệm thu và đối chiếu được sản phẩm mẫu với từng tiêu chí.

Nhóm đọc Phiếu học tập số 3 gồm bốn tiêu chí: (1) đủ cây và chậu có lỗ thoát nước; (2) thao tác an toàn; (3) chăm sóc, phân công và dữ liệu trung thực; (4) không hứa ra nụ hoặc hoa theo ngày giả.
Câu hỏi GV đặt ra:

• Câu 1: Tiêu chí nào chủ yếu kiểm phần trồng, tiêu chí nào kiểm hồ sơ?
• Câu 2: Nếu nhật kí có số đo nhưng thiếu ngày ghi thì đạt tiêu chí nào?
• Câu 3: Vì sao không được ghi “cây sẽ ra hoa sau 10 ngày”?

Tiêu chí nghiệm thu là yêu cầu dùng để kiểm phần trồng, chăm sóc và hồ sơ.
Câu 1: Tiêu chí (1) và (2) chủ yếu kiểm phần trồng; tiêu chí (3) và (4) kiểm hồ sơ và tính trung thực của dữ liệu.
Câu 2: Nhật kí thiếu ngày ghi không đạt tiêu chí (3) vì dữ liệu không có mốc thời gian rõ ràng.
Câu 3: Vì đó là ngày giả, không dựa trên quan sát thật, trái với tiêu chí (4).

Vận dụng được ba khái niệm để trả lời câu hỏi, tính được dự toán và sửa được báo cáo thiếu trung thực.

Nhóm thực hiện các bài sau (có thể dùng bài tập tương tác NeoEdu để kiểm tra nhanh):

• Bài 1: Mô tả nào đúng về Dự toán chậu hoa? A. Bảng chi phí dự kiến theo vật tư, lượng và đơn giá; B. Bản ghi ngày thao tác, điều kiện và dữ liệu thật của cây; C. Yêu cầu dùng để kiểm phần trồng, chăm sóc và hồ sơ; D. Lập dự toán xong là đã hoàn thành toàn bộ dự án.
• Bài 2: Lập dự toán xong nghĩa là đã hoàn thành toàn bộ dự án trồng hoa. Đúng hay sai?
• Bài 3: Chậu 30000 đ, cây 25000 đ, giá thể 15000 đ, vật tư khác 10000 đ. Tổng chi phí là bao nhiêu?
• Bài 4: Nhóm báo cáo cây cao 20 cm có hoa, nhưng thực tế chưa làm thật để đẹp bài. Hãy sửa báo cáo và dự toán.

Đáp án:

• Bài 1: A (Bảng chi phí dự kiến theo vật tư, lượng và đơn giá).
• Bài 2: Sai. Còn phần trồng, chăm sóc, theo dõi và đánh giá sản phẩm thật.
• Bài 3: $30000+25000+15000+10000=80000$ đ (theo giá giả định).
• Bài 4: Thang điểm gợi ý 1 điểm: 0,5 sửa dữ liệu; 0,5 tiền và thời điểm. Cách sửa: ghi rõ đây là mô hình hoặc kế hoạch, chưa có dữ liệu chiều cao và hoa; giữ 80000 đ là dự toán; chi phí thật lấy từ hóa đơn sau khi mua. Không ghi số giả là quan sát.

Vận dụng được kiến thức để lập kế hoạch thực hành có duyệt, phân công và nhật kí mẫu cho một chậu hoa thật.

Nhóm viết kế hoạch thực hành khoảng một trang gồm: loài/giống đã chọn; vị trí đủ nắng theo hướng dẫn; cách kiểm lỗ thoát; cách đặt cây đúng độ sâu theo loài; cách tưới theo độ ẩm; phân công 2 bạn theo dõi; người phụ trách duyệt; mẫu nhật kí dùng trong 7 ngày đầu.
Câu hỏi GV đặt ra:

• Câu 1: Kế hoạch này đã đủ để trồng chưa? Nếu chưa thì còn thiếu gì?
• Câu 2: Khi trồng xong, nhóm ghi dữ liệu nào vào nhật kí?

Kế hoạch thực hành hoàn chỉnh gồm: loài/giống đã được duyệt; vị trí đủ nắng; lỗ thoát đã kiểm; cây đặt đúng độ sâu theo loài; tưới theo độ ẩm; phân công 2 bạn theo dõi; người phụ trách duyệt; mẫu nhật kí theo ngày với số đo hoặc dấu hiệu thật, chi phí theo hóa đơn; ô chưa quan sát được ghi nhãn “Chưa quan sát”.
Câu 1: Chưa đủ nếu thiếu bước duyệt của người phụ trách hoặc thiếu mẫu nhật kí; cần bổ sung trước khi trồng.
Câu 2: Ngày, thao tác đã làm, số đo hoặc dấu hiệu quan sát thật, điều kiện (nắng, ẩm) và chi phí theo hóa đơn nếu có.
Kiến thức HS rút ra: Kế hoạch thực hành là phần không tách rời của dự án; dữ liệu nhật kí phải là dữ liệu thật.