Giáo án Thực hành: Tìm hiểu xu hướng phát triển ngành thương mại, du lịch

HS nhận biết được sự khác nhau giữa mục tiêu chiến lược và kết quả đã đạt, từ đó xác định nhiệm vụ học tập của tiết thực hành.

GV đưa ra hai câu lệnh trên màn hình: (1) Một con số ghi trong quy hoạch là mục tiêu năm 2030. (2) Một con số ghi trong báo cáo là kết quả của một năm đã qua. HS đọc và trả lời nhanh: Con số nào là định hướng, con số nào là kết quả đã kiểm chứng? Cần ghi thêm thông tin gì để tin cậy được?

HS nêu được: mục tiêu là định hướng đến 2030, không phải số đã đạt; kết quả phải có nguồn, năm và có thể đo lại. HS ghi tên nhiệm vụ của tiết học: lập bảng xu hướng, phân tích hai báo cáo mẫu, đề xuất tiêu chí và kết luận có điều kiện.

HS chọn được nguồn phù hợp, phân biệt mục tiêu với kết quả và lập được bảng xu hướng – động lực – cơ hội – rủi ro – giải pháp cho thương mại và du lịch.

Nhóm 4 HS làm việc theo kĩ thuật khăn trải bàn với Phiếu học tập số 1. Nhiệm vụ: đọc phần Chọn và tổ chức nguồn; ghi tên hai quyết định gợi ý (493/QĐ-TTg về xuất nhập khẩu, 147/QĐ-TTg về du lịch); phân loại thông tin thành mục tiêu chiến lược và kết quả đã đạt; điền bảng xu hướng với ít nhất một dòng cho thương mại điện tử và một dòng cho du lịch bền vững. Câu hỏi GV đặt ra: Vì sao phải ghi năm và nguồn khi nêu số thực tế? Vì sao không tự tạo tỉ lệ khách hay doanh thu?

Bảng nhóm trên khăn trải bàn gồm: nguồn gợi ý (hai quyết định, chỉ dùng để tra cứu mục tiêu); cột mục tiêu chiến lược và cột kết quả đã đạt (chỉ ghi số có nguồn và năm); bảng xu hướng với các cột xu hướng, động lực, cơ hội, rủi ro, giải pháp. Ví dụ dòng thương mại điện tử: xu hướng là giao dịch qua phương tiện điện tử; động lực là tiếp cận khách ngoài địa phương; cơ hội là rút ngắn khâu giao dịch, gắn thanh toán và logistics; rủi ro là chi phí nền tảng, cạnh tranh, hàng giả, dữ liệu, trả hàng; giải pháp là đo doanh thu, chi phí, tỉ lệ hoàn hàng và phản hồi.

HS giải thích được nội dung báo cáo mẫu về thương mại điện tử và du lịch thông minh, nêu được giới hạn khi sử dụng thông tin và nhận diện đúng ba khái niệm trọng tâm.

Cặp đôi đọc hai báo cáo mẫu (Báo cáo mẫu về thương mại; Báo cáo mẫu về du lịch). Nhiệm vụ: (1) Nối khái niệm với nội dung đúng: Thương mại điện tử – Giao dịch qua phương tiện điện tử; Đa dạng thị trường – Hạn chế lệ thuộc một đầu ra; Du lịch bền vững – Gắn kinh tế với bảo tồn, cộng đồng và môi trường. (2) Nêu một giới hạn khi dùng thông tin trong báo cáo. Câu hỏi GV đặt ra: Báo cáo này khẳng định điều gì và không khẳng định điều gì? Vì sao không suy ra mọi hộ bán trực tuyến đều có lãi?

HS ghi: Thương mại điện tử giúp tiếp cận khách ngoài địa phương, rút ngắn khâu giao dịch; đi cùng chi phí nền tảng, cạnh tranh, hàng giả, dữ liệu và trả hàng. Đa dạng thị trường giúp hạn chế lệ thuộc một đầu ra. Du lịch bền vững gắn kinh tế với bảo tồn, cộng đồng và môi trường. Giới hạn: đây là phân tích xu hướng, không phải kết luận cho mọi trường hợp; cần đo doanh thu, chi phí, tỉ lệ hoàn hàng và phản hồi. Với du lịch: công nghệ phục vụ chất lượng và bền vững, không chỉ tăng lượng khách; đây là phương án chưa khảo sát.

HS vận dụng các khái niệm và quy tắc chọn nguồn để đánh giá nhận định, nối thông tin và hoàn thành cặp khái niệm.

HS làm bài tập 2, 3, 4, 5 trong Phiếu học tập số 2 (làm cá nhân 4 phút, kiểm tra cặp đôi 3 phút). Đề: (2) Mục tiêu chiến lược khác kết quả thực tế thế nào? A. Lấy lượt khách quy hoạch làm luôn số khách đã đón; B. Lấy số thực hiện một năm cũ thay mọi chỉ tiêu 2030; C. Mục tiêu là định hướng; kết quả cần đo và kiểm chứng; D. Thấy một cơ sở thành công là kết luận mục tiêu toàn ngành đã đạt. (3) Ghép: Thương mại điện tử – Giao dịch qua phương tiện điện tử; Đa dạng thị trường – Hạn chế lệ thuộc một đầu ra; Du lịch bền vững – Gắn kinh tế với bảo tồn, cộng đồng và môi trường. (4) Đánh giá Đúng/Sai: a) Mục tiêu chiến lược 2030 khác kết quả đã đạt; b) Lượt tải ứng dụng tự chứng minh du lịch bền vững; c) Thương mại điện tử có cả chi phí nền tảng, trả hàng và dữ liệu; d) Càng đông khách càng bảo đảm lợi ích môi trường và cư dân. (5) Hoàn thành: Đa dạng thị trường → {{1}}.

Đáp án: (2) C. Mục tiêu là định hướng; kết quả cần đo và kiểm chứng. (3) Thương mại điện tử → Giao dịch qua phương tiện điện tử; Đa dạng thị trường → Hạn chế lệ thuộc một đầu ra; Du lịch bền vững → Gắn kinh tế với bảo tồn, cộng đồng và môi trường. (4) a) Đ; b) S (lượt tải không chứng minh sử dụng hiệu quả); c) Đ; d) S (cần nguồn, phản hồi và sức chứa; lượng giao dịch hay lượt tải không tự chứng minh bền vững). (5) Hạn chế lệ thuộc một đầu ra. HS đối chiếu với học liệu NeoEdu để kiểm tra nhanh.

HS vận dụng kiến thức đã học để đề xuất tiêu chí đánh giá du lịch thông minh, viết kết luận có điều kiện và nêu cách kiểm tra tiếp theo.

Cá nhân viết ngắn (khoảng 6 đến 8 dòng) trả lời: Đề xuất một tiêu chí đánh giá du lịch thông minh không chỉ dựa số lượt tải ứng dụng. Sau đó viết một kết luận có điều kiện và nêu một nguồn hoặc cách kiểm tra tiếp theo. Gợi ý: thông tin đúng, đặt giờ phù hợp sức chứa, bảo vệ di sản, tiếp cận cho các nhóm khách, phản hồi người dùng, tỉ lệ đặt thành công, sự cố dữ liệu, lợi ích cư dân. Không nhận đã khảo sát nếu chưa thực hiện.

Sản phẩm gợi ý: Em đề xuất đánh giá khả năng cung cấp thông tin đúng, hỗ trợ đặt giờ phù hợp sức chứa và hướng dẫn bảo vệ di sản. Lượt tải chỉ cho thấy mức tiếp cận ban đầu, không chứng minh sử dụng hiệu quả; cần thêm tỉ lệ đặt thành công, phản hồi người dùng, sự cố dữ liệu và lợi ích cư dân. Kết luận có điều kiện: nếu công nghệ làm quá tải hoặc thu dữ liệu không cần thiết thì chưa đạt mục tiêu bền vững. Cách kiểm tra tiếp: đối chiếu với số liệu có nguồn và năm của địa phương, khảo sát phản hồi khách trong một thời gian nhất định. Tiêu chí chấm gợi ý: thang 10 điểm, tiêu chí thông tin và tiếp cận 2 điểm; phân biệt lượt tải với sử dụng 3 điểm; dữ liệu, sức chứa, sự cố 3 điểm; lợi ích cư dân và bảo tồn 2 điểm.