Giáo án Công nghệ 8
Công nghệLớp 8Chương 5. Thiết kế kĩ thuật

Giáo án Ôn tập Chương V

Kế hoạch bài dạy theo mẫu Công văn 5512/BGDĐT-GDTrH · 1 tiết (45 phút)

I. Mục tiêu

1. Kiến thức

  • Nêu được các bước của quy trình thiết kế kĩ thuật trong chương: xác định nhu cầu, đặt tiêu chí, đề xuất phương án, làm nguyên mẫu, thử và điều chỉnh, lập hồ sơ.
  • Giải thích được vì sao tiêu chí phải gắn với phép thử hoặc điều kiện kiểm tra cụ thể, không phải nhận xét chung chung.
  • Vận dụng được tiêu chí và ràng buộc để kiểm tra một phương án, từ đó kết luận đạt hay chưa đạt và nêu hướng điều chỉnh.
  • Giải thích được vì sao số liệu thử mẫu (lượng nước giảm trong bình) chưa đủ để kết luận nhu cầu cố định của cây.

2. Năng lực

a) Năng lực chung

  • Tự chủ và tự học: tự rà soát lại kiến thức đã học trong chương, tự kiểm tra đáp án các câu hỏi và ghi lại những nội dung còn chưa chắc.
  • Giao tiếp và hợp tác: làm việc nhóm 4 HS để hoàn thành sơ đồ hệ thống hoá, trình bày và phản biện cách hiểu dữ liệu thử nghiệm.
  • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: phân tích tình huống kiểm tra giá bút và tưới bấc, đề xuất cách điều chỉnh khi kết quả chưa đạt rồi thử lại.

b) Năng lực đặc thù

  • Thiết kế kĩ thuật: trình bày được trình tự từ nhu cầu đến hồ sơ và xác định được tiêu chí, ràng buộc cho một dự án tưới cây đơn giản.
  • Đánh giá công nghệ: so sánh các phương án theo cùng tiêu chí và ràng buộc (kích thước, giá thành, an toàn, khả năng chống tràn), nêu được lý do lựa chọn.
  • Nhận thức công nghệ: nhận biết được vai trò của phép thử, ghi phiên bản và bằng chứng trong cải tiến sản phẩm, không suy diễn khi dữ liệu chưa đủ.
  • Giao tiếp công nghệ: dùng sơ đồ, bảng và hồ sơ ngắn gọn để trình bày giải pháp và kết quả thử nghiệm.

3. Phẩm chất

  • Trung thực: ghi đúng cả dữ liệu lỗi và kết quả chưa đạt, không làm đẹp kết quả thử nghiệm khi báo cáo.
  • Trách nhiệm: đảm bảo phương án được kiểm tra về an toàn, không chọn vật liệu hay phương pháp nguy hiểm để đổi lấy giá rẻ hoặc tốc độ.
  • Chăm chỉ: hoàn thành đầy đủ phiếu học tập và khung hồ sơ mini, theo dõi dữ liệu thử nghiệm đều đặn theo hướng dẫn.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên

  • Máy chiếu hoặc bảng phụ để trình chiếu 10 câu bài tập và hai tình huống kiểm tra lời giải.
  • Phiếu học tập số 1 và Phiếu học tập số 2 (in đủ cho các nhóm).
  • Thẻ đáp án hoặc bảng con để HS giơ kết quả nhanh.
  • Học liệu số NeoEdu: trang bài học Ôn tập Chương V có bài giảng, ví dụ và bài tập tương tác (neoedu.vn/learn/8/technology/on-tap-chuong-5). Dùng ở hoạt động luyện tập để HS tự kiểm tra đáp án.

2. Học sinh

  • Sách giáo khoa Công nghệ 8, vở ghi bài Chương V.
  • Bút, bút dạ, giấy A3 hoặc bảng nhóm nhỏ để vẽ sơ đồ.
  • Máy tính bảng hoặc điện thoại có truy cập trang NeoEdu (nếu lớp có điều kiện).

III. Tiến trình dạy học

Hoạt động 1: Mở đầu · 5 phút

Thách thức ba câu hỏi nhanh

a) Mục tiêu

Xác định nhiệm vụ ôn tập và kích hoạt lại kiến thức về tiêu chí, phép thử và xử lý kết quả chưa đạt.

b) Nội dung

GV chiếu ba câu hỏi:

  1. Điều gì giúp biết một phương án đạt hay chưa đạt?
  2. Vì sao phải làm nguyên mẫu và thử trước khi lập hồ sơ?
  3. Khi kết quả thử chưa đạt thì cần làm gì?
    HS trả lời nhanh bằng miệng hoặc viết vào giấy nháp trong 1 phút.

c) Sản phẩm

  • Câu 1: có tiêu chí cụ thể gắn với phép thử hoặc điều kiện kiểm tra, không đánh giá theo nhận xét tuyệt đối như đẹp nhất hay tốt tuyệt đối.
  • Câu 2: thử để có bằng chứng và phát hiện chỗ cần sửa trước khi hoàn thiện, tránh làm hồ sơ cho một phương án chưa kiểm chứng.
  • Câu 3: ghi lại kết quả, phân tích nguyên nhân, sửa và thử lại; không sửa số liệu hay bỏ yêu cầu.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV nêu mục tiêu tiết ôn tập: hệ thống hoá quy trình thiết kế, vận dụng tiêu chí để kiểm tra lời giải, làm 10 câu luyện tập và lập khung hồ sơ mini. Chiếu ba câu hỏi nhanh.

    Học sinh

    HS lắng nghe, đọc ba câu hỏi và suy nghĩ 1 phút.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV quan sát, gợi ý nếu HS lúng túng: “Tiêu chí nào có thể đo hoặc thử được?”

    Học sinh

    HS suy nghĩ, ghi ý chính ra giấy nháp hoặc giơ tay trả lời.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2–3 HS trả lời, ghi nhanh ý chính lên bảng.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: “Tiêu chí phải kiểm tra được bằng phép thử”; “Thử để có bằng chứng trước khi lập hồ sơ”; “Ghi lại, phân tích, sửa và thử lại”.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt: quy trình thiết kế là vòng lặp dựa trên bằng chứng; tiêu chí phải kiểm tra được. Dẫn vào nội dung ôn tập.

    Học sinh

    HS ghi tóm tắt hai ý chính vào vở.

Hoạt động 2.1: Hình thành kiến thức mới · 12 phút

Hệ thống hoá quy trình thiết kế kĩ thuật

a) Mục tiêu

Hệ thống hoá các bước từ nhu cầu đến hồ sơ và gắn mỗi bước với một ví dụ trong dự án tưới cây.

b) Nội dung

HS làm việc nhóm 4 người theo kĩ thuật mảnh ghép nhóm nhỏ: mỗi HS nhận một ô của Phiếu học tập số 1 (nhu cầu, tiêu chí, phương án, nguyên mẫu, thử và điều chỉnh, hồ sơ), đọc lại SGK, sau đó ghép các ô thành sơ đồ tư duy hoàn chỉnh.
Câu hỏi GV đặt ra: Mỗi bước cần làm việc gì? Ví dụ trong dự án tưới cây là gì? Vì sao bước sau phụ thuộc bước trước?

c) Sản phẩm

Sơ đồ quy trình gồm sáu ô, mỗi ô có việc cần làm và ví dụ:

  • Nhu cầu: cây cần được tưới đều khi người trồng vắng nhà.
  • Tiêu chí: phù hợp với cây, chống tràn, dễ theo dõi; mỗi tiêu chí phải có cách kiểm tra.
  • Phương án: so sánh các cách tưới theo cùng tiêu chí; ví dụ hệ tưới bấc có ít bộ phận và không dùng điện.
  • Nguyên mẫu: làm bản thử nhỏ để kiểm tra trước khi triển khai.
  • Thử và điều chỉnh: ghi ngày, phiên bản, độ ẩm, nước tràn; nếu quá ẩm thì điều chỉnh bố trí theo GV rồi thử lại, giữ cả dữ liệu lỗi.
  • Hồ sơ: bản vẽ, vật tư, chi phí, bảng thử và hướng dẫn theo dõi.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chia nhóm 4, phát Phiếu học tập số 1, giao mỗi HS một ô và yêu cầu ghép thành sơ đồ chung trong 12 phút. Nhắc: ví dụ phải lấy từ dự án tưới cây.

    Học sinh

    HS nhận nhiệm vụ, đọc ô được giao và đọc lại mục Nội dung bài giảng trong SGK.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh lớp, hỏi: “Tiêu chí nào trong ô của em có thể kiểm tra bằng phép thử?” và nhắc các nhóm dùng mũi tên nối các bước.

    Học sinh

    Các thành viên chia sẻ nội dung ô của mình, ghép sơ đồ và bổ sung ví dụ. Dự kiến HS nêu: “Tiêu chí phải có phép thử hoặc điều kiện cụ thể”.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 nhóm treo sơ đồ lên bảng, nhóm khác góp ý. Hỏi: “Vì sao không được làm hồ sơ trước khi thử nguyên mẫu?”

    Học sinh

    Đại diện nhóm trình bày sơ đồ. Dự kiến HS trả lời: “Vì hồ sơ phải dựa trên bằng chứng thử; nếu chưa thử thì không biết phương án có đạt không.”

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt sơ đồ chuẩn trên bảng: nhu cầu → tiêu chí → phương án → nguyên mẫu → thử và điều chỉnh (vòng lặp) → hồ sơ. Nhấn mạnh: dữ liệu mẫu không phải lời cam kết tự tưới chính xác khi chưa thử.

    Học sinh

    HS chép sơ đồ chuẩn vào vở và sửa sơ đồ nhóm nếu thiếu ý.

Hoạt động 2.2: Hình thành kiến thức mới · 10 phút

Kiểm tra lời giải theo cùng tiêu chí và ràng buộc

a) Mục tiêu

Đánh giá các phương án theo cùng tiêu chí và ràng buộc, phân biệt dữ liệu đo được với suy diễn để giải thích quyết định.

b) Nội dung

HS làm việc theo cặp với Phiếu học tập số 2, phân tích hai tình huống.
Tình huống 1 (giá bút): giới hạn rộng không quá 100 mm. Bản rộng 105 mm đứng vững nhưng cần kiểm tra. Bản rộng 95 mm cần kiểm giá và cạnh sắc.
Tình huống 2 (tưới bấc): bình ban đầu 450 ml, sau thời gian thử còn 360 ml.
Câu hỏi GV đặt ra:
(a) Bản nào đạt giới hạn kích thước? Vì sao bản 105 mm bị loại dù đứng vững?
(b) Bản 95 mm đã đủ để chọn chưa? Cần kiểm tra thêm những gì?
(c) Có thể kết luận nhu cầu cố định của cây là 90 ml không? Vì sao?

c) Sản phẩm

(a) Bản 105 mm không đạt vì vượt giới hạn 100 mm, dù đứng vững. Bản 95 mm đạt giới hạn kích thước.
(b) Bản 95 mm chưa đủ để chọn: vẫn phải kiểm giá (ràng buộc về chi phí) và cạnh sắc (ràng buộc về an toàn).
(c) Không kết luận được. Lượng giảm 450−360=90450 - 360 = 90 ml chỉ là biến đổi mực trong bình; chưa tách được phần vào giá thể, phần bay hơi và phần rò, nên không suy ra nhu cầu cố định của cây.
Khi kết quả quá ẩm: điều chỉnh bố trí theo ý kiến GV rồi thử lại, ghi đủ dữ liệu lỗi và phiên bản.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát Phiếu học tập số 2, nêu hai tình huống và ba câu hỏi, nhắc HS dùng đúng tiêu chí và ràng buộc đã có, không thêm tiêu chí mới.

    Học sinh

    HS đọc tình huống, gạch chân số liệu và tiêu chí trong phiếu.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh các cặp, hỏi: “Số liệu này đo được gì và chưa đo được gì?”

    Học sinh

    Cặp đôi thảo luận và ghi câu trả lời. Dự kiến HS nêu: “Bản 105 mm vượt 100 mm nên không đạt dù đứng vững.”

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 cặp trình bày câu (c). Hỏi: “Nếu mực bình giảm nhưng nước chảy ra đáy thì con số 90 ml có phản ánh nhu cầu cây không?”

    Học sinh

    Đại diện cặp trả lời. Dự kiến HS nêu: “Không; phải tách được phần vào đất, bay hơi và rò thì mới nói về nhu cầu.”

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt: đánh giá mọi phương án theo cùng tiêu chí và ràng buộc; số liệu mẫu chỉ là bằng chứng ban đầu; kết quả chưa đạt phải được ghi lại và dùng để điều chỉnh.

    Học sinh

    HS ghi ba ý chốt vào vở và đối chiếu với đáp án của cặp mình.

Hoạt động 3: Luyện tập · 9 phút

Luyện tập nhanh 10 câu

a) Mục tiêu

Củng cố tiêu chí, quy trình, hồ sơ và cách đọc dữ liệu thông qua 10 câu hỏi nhanh.

b) Nội dung

GV chiếu 10 câu (có thể dùng bài tập tương tác trên trang NeoEdu để HS tự kiểm tra). Nội dung:

  1. Điều nào là tiêu chí có thể kiểm tra? A. Đẹp nhất mọi nơi; B. Tốt tuyệt đối; C. Không bao giờ cần kiểm; D. Giữ bút mà không lật trong phép thử quy định.
  2. Khi kết quả không đạt cần làm gì? A. Sửa số thành đạt; B. Bỏ yêu cầu không báo; C. Ghi, phân tích, sửa và thử lại; D. Xóa khỏi bảng.
  3. Hệ bấc tưới có ưu điểm nào cho mẫu lớp? A. Không thể tràn; B. Ít bộ phận, không dùng điện; C. Luôn cấp đúng mọi lượng; D. Không cần quan sát.
  4. Mục nào phải nằm trong hồ sơ tưới? A. Bản vẽ, vật tư, chi phí, bảng thử và hướng dẫn; B. Chỉ tên nhóm; C. Chỉ ảnh đẹp; D. Chỉ lời hứa.
  5. Có thể điều chỉnh sau thử rồi ghi rõ phiên bản. (Đúng/Sai)
  6. Nước bình giảm bằng đúng lượng cây đã hút trong mọi tình huống. (Đúng/Sai)
  7. Vật liệu rẻ được phép bỏ an toàn. (Đúng/Sai)
  8. Phương án dùng thuốc hoặc áp lực tự chế phù hợp học sinh nếu tưới nhanh. (Đúng/Sai)
  9. Dự trù 17 000 đồng, ngân sách 25 000 đồng. Còn bao nhiêu đồng?
  10. Bình 450 ml còn 360 ml theo dữ liệu mẫu. Giảm bao nhiêu ml?

c) Sản phẩm

Đáp án:

  1. D (tiêu chí cụ thể gắn với phép thử hoặc điều kiện).
  2. C (quy trình lặp dựa trên bằng chứng).
  3. B (đơn giản, không dùng điện là ưu điểm, không đảm bảo mọi điều kiện).
  4. A (hồ sơ mô tả giải pháp và bằng chứng).
  5. Đúng (theo dõi phiên bản giúp so sánh trước và sau điều chỉnh).
  6. Sai (còn vào đất, bay hơi, thất thoát; chưa đủ dữ liệu để tách).
  7. Sai (an toàn là ràng buộc, không đổi lấy giá rẻ).
  8. Sai (không dùng hoá chất hoặc áp lực nguy hiểm; chọn hệ được GV duyệt).
  9. 25 000−17 000=8 00025\,000 - 17\,000 = 8\,000 đồng.
  10. 450−360=90450 - 360 = 90 ml; đây không tự động là nhu cầu cố định của cây.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chiếu 10 câu, nêu luật: HS suy nghĩ 1 phút, giơ thẻ hoặc bảng con đáp án; câu 9 và 10 làm phép tính ra nháp.

    Học sinh

    HS đọc câu hỏi và chuẩn bị bảng con hoặc thiết bị (nếu dùng NeoEdu).

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đọc từng câu, theo dõi tỉ lệ HS đúng bằng cách nhìn thẻ đáp án. Với câu 6, 7, 8 yêu cầu HS nêu lý do.

    Học sinh

    HS làm bài cá nhân. Dự kiến: câu 9 ra 8 000 đồng, câu 10 ra 90 ml.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV công bố đáp án, mời 1–2 HS giải thích lý do câu 6 và câu 10.

    Học sinh

    HS trả lời: “Lượng giảm trong bình gồm cả phần vào đất và bay hơi, nên không suy ra nhu cầu cây.”

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhấn mạnh: tiêu chí phải kiểm tra được; mọi con số cần được hiểu đúng ngữ cảnh; HS tự sửa câu sai trên bảng con.

    Học sinh

    HS sửa lỗi sai và ghi lại đáp án đúng vào vở.

Hoạt động 4: Vận dụng · 9 phút

Lập khung hồ sơ mini cho dự án tưới cây

a) Mục tiêu

Vận dụng quy trình và tiêu chí để tổng hợp một khung hồ sơ, giải thích quyết định lựa chọn từ dữ kiện.

b) Nội dung

Nhóm 4 HS lập khung hồ sơ mini gồm năm mục:

  • Nhu cầu của cây và bối cảnh (người trồng vắng nhà).
  • Tiêu chí kiểm được (phù hợp cây, chống tràn, dễ theo dõi), kèm cách kiểm tra từng tiêu chí.
  • Phương án đã chọn và lý do, có so sánh với ít nhất một phương án khác theo cùng tiêu chí.
  • Bảng thử ghi ngày, phiên bản, độ ẩm, nước tràn (kể cả dữ liệu lỗi).
  • Hướng điều chỉnh tiếp theo nếu kết quả chưa đạt.
    Câu hỏi GV đặt ra: Nhóm đã có bằng chứng nào để chọn phương án này? Nếu thử thêm một lần, nhóm sẽ thay đổi điều gì và vì sao?

c) Sản phẩm

Khung hồ sơ mini một trang, ví dụ: nhu cầu: giữ cây đủ ẩm khi vắng nhà; tiêu chí: không tràn, dễ quan sát độ ẩm, chi phí trong ngân sách; phương án chọn: hệ tưới bấc vì ít bộ phận và không dùng điện, có lý do so sánh rõ ràng; bảng thử: ghi đủ ngày, phiên bản, độ ẩm và nước tràn; điều chỉnh: nếu quá ẩm thì đổi bố trí theo GV rồi thử lại. Trong hồ sơ không ghi lượng nước là nhu cầu cố định khi chưa tách được các phần tiêu hao.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát khung 5 mục, nêu tiêu chí chấm nhanh: có tiêu chí kiểm được, có so sánh, có bảng thử với dữ liệu lỗi, không suy diễn.

    Học sinh

    HS nhận khung hồ sơ và xác định nội dung mỗi mục trong 9 phút.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh nhóm, kiểm tra từng mục, hỏi: “Bằng chứng nào cho thấy phương án này phù hợp?”

    Học sinh

    Nhóm thảo luận, điền khung và chuẩn bị 1 phút trình bày. Dự kiến HS nêu: “Phương án đơn giản, không dùng điện, nhưng vẫn phải thử để biết tưới đủ hay không.”

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 1–2 nhóm trình bày khung hồ sơ, các nhóm khác nhận xét về tính kiểm chứng của tiêu chí.

    Học sinh

    Đại diện nhóm trình bày; nhóm khác góp ý bổ sung tiêu chí hoặc dữ liệu cần ghi.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhận xét, chốt: hồ sơ là bằng chứng của quá trình thiết kế; mọi quyết định cần dựa trên dữ kiện đã thử; khuyến khích HS giữ lại dữ liệu lỗi để cải tiến.

    Học sinh

    HS hoàn thiện khung hồ sơ vào vở và nhận nhiệm vụ về nhà.

Phiếu học tập

Phiếu học tập số 1

Nhiệm vụ: Mỗi thành viên nhận một ô, đọc lại SGK, viết nội dung và một ví dụ trong dự án tưới cây. Sau đó ghép 6 ô thành sơ đồ quy trình có mũi tên nối.

  • Ô 1: Nhu cầu. Việc cần làm: ..............................
  • Ô 2: Tiêu chí. Việc cần làm (kèm cách kiểm tra): ..............................
  • Ô 3: Phương án. Việc cần làm (so sánh theo cùng tiêu chí): ..............................
  • Ô 4: Nguyên mẫu. Việc cần làm: ..............................
  • Ô 5: Thử và điều chỉnh. Việc cần ghi: ngày, phiên bản, độ ẩm, nước tràn: ..............................
  • Ô 6: Hồ sơ. Gồm: ..............................
    Câu hỏi thảo luận: Vì sao không nên lập hồ sơ trước khi thử nguyên mẫu?

Phiếu học tập số 2

Tình huống 1 (giá bút): Giới hạn rộng không quá 100 mm. Bản rộng 105 mm đứng vững. Bản rộng 95 mm cần kiểm giá và cạnh sắc.
Tình huống 2 (tưới bấc): Bình ban đầu 450 ml, sau thời gian thử còn 360 ml.
Câu hỏi:
a) Bản nào đạt giới hạn kích thước? Vì sao bản 105 mm bị loại dù đứng vững?
b) Bản 95 mm đã đủ để chọn chưa? Cần kiểm tra thêm những gì?
c) Có thể kết luận nhu cầu cố định của cây là 90 ml không? Vì sao?
d) Nếu kết quả cho thấy đất quá ẩm, nhóm cần làm gì? Ghi lại dữ liệu nào?

Hướng dẫn về nhà

  • Hoàn thiện khung hồ sơ mini của nhóm thành một trang, đảm bảo đủ năm mục: nhu cầu, tiêu chí kiểm được, phương án đã chọn và lý do, bảng thử, hướng điều chỉnh.
  • Ôn lại nội dung ghi nhớ của Chương V: quy trình từ nhu cầu đến hồ sơ; dự án tưới phải phù hợp cây, chống tràn, dễ theo dõi; dữ liệu mẫu chưa phải lời cam kết tự tưới chính xác khi chưa thử.
  • Nếu có điều kiện, theo dõi hệ tưới của nhóm trong 7 ngày: ghi ngày, phiên bản, độ ẩm và nước tràn mỗi ngày; nếu quá ẩm, báo GV để điều chỉnh bố trí rồi thử lại, không kết luận nhu cầu cố định của cây khi chưa đủ dữ liệu.
  • Làm lại các câu bài tập tương tác trên trang NeoEdu (neoedu.vn/learn/8/technology/on-tap-chuong-5) và ghi lại những câu còn sai để hỏi GV trong tiết sau.

Giáo án do NeoEdu soạn với sự hỗ trợ của AI, dựa trên nội dung bài học trên Học liệu. Thầy cô nên đọc lại và điều chỉnh cho phù hợp với học sinh của mình; bản Word để sửa trực tiếp.