Giáo án Công nghệ 10 — Thiết kế và công nghệ; Công nghệ trồng trọt
Công nghệLớp 10Phần 1. Công nghiệp — Thiết kế và công nghệ · Chương I. Đại cương về công nghệ

Giáo án Bài 2. Hệ thống kĩ thuật

Kế hoạch bài dạy theo mẫu Công văn 5512/BGDĐT-GDTrH · 1 tiết (45 phút)

I. Mục tiêu

1. Kiến thức

  • Nêu được khái niệm hệ thống kĩ thuật: gồm các phần tử liên kết thực hiện chức năng, có đầu vào, xử lí và đầu ra.
  • Phân biệt được Đầu vào (nguồn lực và thông tin đưa vào hệ), Phản hồi (thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh) và Đầu ra (kết quả hệ tạo ra theo chức năng và điều kiện).
  • Giải thích được sự khác nhau giữa hệ điều khiển hở (không dùng thông tin đầu ra để tự điều chỉnh) và hệ kín (có phản hồi).
  • Giải thích được vì sao phản hồi không tự bảo đảm hệ luôn đúng khi cảm biến, bộ điều khiển hoặc cơ cấu có thể hỏng.
  • Vận dụng được quy tắc mô hình bật bơm khi độ ẩm dưới 40%40\% để tính độ thiếu hụt bằng điểm phần trăm và phân tích bộ tưới kín theo ba khối và phản hồi.

2. Năng lực

a) Năng lực chung

  • Tự chủ và tự học: chủ động đọc nội dung bài, tự hoàn thành phiếu học tập và tự kiểm tra đáp án theo tiêu chí GV đưa ra.
  • Giao tiếp và hợp tác: làm việc nhóm và cặp đôi, trình bày sơ đồ khối bằng thuật ngữ Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra; nhận xét bài làm của bạn.
  • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: phân tích tình huống cảm biến báo sai, đề xuất biện pháp giới hạn thời gian tưới và cần người giám sát.

b) Năng lực đặc thù

  • Nhận thức công nghệ: nhận biết được Đầu vào, xử lí, Đầu ra và Phản hồi trong mô hình bộ tưới; hiểu vai trò của hệ kín so với hệ hở.
  • Giao tiếp công nghệ: mô tả được hệ kĩ thuật bằng sơ đồ khối và thuật ngữ đúng của bài.
  • Sử dụng công nghệ: đọc được quy tắc điều khiển của mô hình (bật khi dưới 40%40\%, tắt khi trên 50%50\%) và sử dụng đúng trong phân tích; sử dụng học liệu số NeoEdu để ôn tập.
  • Đánh giá công nghệ: nhận xét được giới hạn của phản hồi khi cảm biến lỗi và nêu biện pháp an toàn cho mô hình tưới.

3. Phẩm chất

  • Trách nhiệm: ý thức an toàn khi làm việc với mô hình thấp áp, không tự đấu bơm hay điện lưới; báo ngay cho GV khi thiết bị hoạt động bất thường.
  • Chăm chỉ: hoàn thành đầy đủ phiếu học tập và các câu hỏi luyện tập trong thời gian quy định.
  • Trung thực: ghi đúng kết quả tính toán và số liệu đo, không sửa số liệu để khớp với đáp án mong đợi.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên

  • Máy chiếu, bài giảng điện tử có sơ đồ khối bộ tưới học tập (cảm biến ẩm, bộ xử lí, bơm điện áp thấp) và hai tình huống khởi động.
  • Phiếu học tập số 1 và số 2 in đủ cho mỗi nhóm.
  • Bảng phụ hoặc bảng trắng để ghi thuật ngữ và đáp án.
  • Học liệu số NeoEdu: bài giảng, ví dụ và bài tập tương tác tại neoedu.vn/learn/10/technology/cn-bai-2-he-thong-ki-thuat, dùng ở hoạt động luyện tập và vận dụng.

2. Học sinh

  • Sách giáo khoa Công nghệ 10, vở ghi, bút màu.
  • Giấy A4 hoặc A3 để vẽ sơ đồ khối.
  • Bảng con hoặc thẻ đáp án (đúng/sai, A, B, C, D) cho trò chơi luyện tập.
  • Điện thoại hoặc máy tính bảng (nếu có) để truy cập học liệu NeoEdu theo hướng dẫn của GV.

III. Tiến trình dạy học

Hoạt động 1: Mở đầu · 5 phút

Hai cách tưới cây

a) Mục tiêu

Huy động kinh nghiệm của HS về hệ thống tự điều chỉnh và nêu được vấn đề: vì sao một số hệ thống cần thông tin đầu ra quay lại.

b) Nội dung

GV chiếu hai tình huống: (1) bộ tưới chạy theo lịch cố định mỗi ngày, không kiểm tra độ ẩm đất; (2) bộ tưới bật hoặc tắt theo độ ẩm đất được đo. HS trả lời câu hỏi: Bộ nào có thể tự điều chỉnh khi thời tiết thay đổi? Vì sao?

c) Sản phẩm

HS nêu được: bộ (2) tự điều chỉnh được vì có thông tin đo được (độ ẩm đất) quay lại để quyết định bật hoặc tắt; bộ (1) không dùng thông tin đầu ra nên không tự điều chỉnh. Từ đó HS xác định nhiệm vụ học tập: tìm hiểu hệ thống kĩ thuật và vai trò của phản hồi.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chiếu hai tình huống, nêu câu hỏi và mời HS suy nghĩ 1 phút trước khi trả lời.

    Học sinh

    HS quan sát hai tình huống và suy nghĩ cá nhân.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV gọi 2–3 HS trả lời nhanh, không yêu cầu đúng hết.

    Học sinh

    HS đưa ra ý kiến. Dự kiến: 'Bộ thứ hai, vì nó biết độ ẩm đất đang thế nào.'

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV ghi ý kiến HS lên bảng và hỏi thêm: Nếu muốn bộ tưới thông minh hơn, hệ cần biết điều gì?

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: 'Cần biết kết quả tưới để điều chỉnh tiếp.'

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhận xét, dẫn vào bài: hệ thống kĩ thuật gồm đầu vào, xử lí, đầu ra; thông tin đầu ra quay lại gọi là phản hồi. GV nêu mục tiêu tiết học.

    Học sinh

    HS ghi tên bài và nhiệm vụ học tập vào vở.

Hoạt động 2.1: Hình thành kiến thức mới · 12 phút

Đầu vào, Phản hồi và Đầu ra của bộ tưới

a) Mục tiêu

Phân biệt được Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra và vai trò của từng thành phần trong mô hình bộ tưới học tập.

b) Nội dung

HS làm việc nhóm 4 người với Phiếu học tập số 1. Nhóm đọc mục Bản chất và điều kiện áp dụng, xem sơ đồ mô hình (cảm biến ẩm, bộ xử lí, bơm điện áp thấp) và hoàn thành bảng phân loại. Câu hỏi GV đặt ra: (a) Giá trị ẩm mục tiêu và tín hiệu từ cảm biến thuộc nhóm nào? (b) Lệnh bật hoặc tắt bơm thuộc nhóm nào? (c) Độ ẩm đo sau khi tưới quay lại để làm gì?

c) Sản phẩm

Bảng phân loại đúng: Đầu vào gồm giá trị mục tiêu độ ẩm, tín hiệu cảm biến ẩm, năng lượng cấp cho mô hình (điện áp thấp). Xử lí gồm so sánh tín hiệu đo với quy tắc bật khi ẩm dưới 40%40\%, tắt khi trên 50%50\%. Đầu ra gồm lệnh bật hoặc tắt bơm và lượng nước tưới. Phản hồi là độ ẩm đo sau khi tưới được đưa quay lại bộ xử lí. Kết luận của HS: Đầu vào là nguồn lực và thông tin đưa vào; Phản hồi là thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh; Đầu ra là kết quả hệ tạo ra theo chức năng và điều kiện.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chia lớp thành nhóm 4 HS, phát Phiếu học tập số 1, chiếu sơ đồ khối mô hình và nêu rõ nhiệm vụ điền bảng. GV nhắc: mô hình chỉ thực hiện trên giấy và bộ thấp áp, không đấu bơm hay điện lưới.

    Học sinh

    Nhóm nhận phiếu, đọc sơ đồ và phân công người ghi, người trình bày, người kiểm tra.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quan sát các nhóm, gợi ý khi nhóm lúng túng: 'Thứ gì được đưa vào hệ? Thứ gì quay lại?'

    Học sinh

    Nhóm thảo luận 6 phút, điền bảng. Dự kiến HS nhầm 'lệnh bơm' là Phản hồi; GV hướng dẫn phân biệt lệnh (Đầu ra) với độ ẩm đo lại (Phản hồi).

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV gọi 2 nhóm trình bày; yêu cầu nhóm khác nhận xét và bổ sung.

    Học sinh

    Đại diện nhóm trình bày. Dự kiến: 'Phản hồi là độ ẩm đo sau khi tưới, được đưa về bộ xử lí để so với quy tắc.'

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt ba khái niệm: Đầu vào là nguồn lực và thông tin được đưa vào hệ; Phản hồi là thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh; Đầu ra là kết quả hệ tạo ra theo chức năng và điều kiện. GV nhấn mạnh: phản hồi cần được đo và xử lí đúng.

    Học sinh

    HS ghi ba khái niệm vào vở và sửa phiếu nếu cần.

Hoạt động 2.2: Hình thành kiến thức mới · 12 phút

Hệ hở, hệ kín và giới hạn của phản hồi

a) Mục tiêu

Giải thích được sự khác nhau giữa hệ hở và hệ kín, tính được độ thiếu hụt theo quy tắc mô hình và nêu được giới hạn của phản hồi khi cảm biến lỗi.

b) Nội dung

HS làm việc cặp đôi với Phiếu học tập số 2 (so sánh hệ hở và hệ kín; ví dụ tính toán). Ví dụ: theo quy tắc mô hình, bật bơm nếu ẩm dưới 40%40\%; giá trị đo là 32%32\%. Hỏi: còn thiếu bao nhiêu điểm phần trăm tới 40%40\%? Câu hỏi thêm: Nếu cảm biến kẹt ở 0%0\% thì hệ sẽ làm gì? Cần thêm biện pháp nào?

c) Sản phẩm

Bảng so sánh: hệ hở không dùng thông tin đầu ra để điều chỉnh (ví dụ tưới theo lịch cố định); hệ kín có phản hồi, đầu ra đo được quay lại để điều chỉnh. Phép tính: 40−32=840 - 32 = 8, tức thiếu 88 điểm phần trăm (không phải 8%8\% so với 3232). Giới hạn: phản hồi không tự bảo đảm đúng; cảm biến kẹt 0%0\% khiến hệ có thể tưới thừa, nên cần giới hạn thời gian tưới và có người giám sát.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát Phiếu học tập số 2, yêu cầu cặp đôi làm việc theo kĩ thuật suy nghĩ – trao đổi – chia sẻ: mỗi HS tự làm trước 2 phút, sau đó so kết quả với bạn.

    Học sinh

    HS nhận phiếu và đọc yêu cầu.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV nhắc HS đơn vị: ghi 'điểm phần trăm' khi tính hiệu hai giá trị phần trăm.

    Học sinh

    Cặp đôi thực hiện. Dự kiến HS ghi 8%8\%; GV yêu cầu sửa thành 88 điểm phần trăm.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 cặp trình bày, so sánh hệ hở và hệ kín và nêu giới hạn khi cảm biến lỗi.

    Học sinh

    Đại diện cặp trình bày. Dự kiến: 'Nếu cảm biến báo 0% thì hệ vẫn bật bơm, có thể tưới thừa nên phải giới hạn thời gian.'

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt: hệ kín có phản hồi nhưng phản hồi không tự bảo đảm đúng; cần kiểm tra cảm biến, giới hạn thời gian tưới và có người giám sát. GV nêu quan niệm sai thường gặp: 'Có phản hồi nghĩa là mọi hỏng cảm biến đều tự được sửa.'

    Học sinh

    HS sửa phiếu, ghi lại quan niệm sai và cách hiểu đúng.

Hoạt động 3: Luyện tập · 8 phút

Trò chơi Ai nhanh hơn

a) Mục tiêu

Củng cố nhận biết Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra và quy tắc tính toán thông qua các câu hỏi trắc nghiệm, ghép thuật ngữ, đúng sai và điền từ.

b) Nội dung

GV tổ chức trò chơi chia 4 đội. Lần lượt chiếu các câu hỏi: (1) Mô tả nào đúng về Đầu vào? A. Kết quả hệ tạo ra theo chức năng và điều kiện; B. Có phản hồi nghĩa là mọi hỏng cảm biến đều tự được sửa; C. Nguồn lực và thông tin được đưa vào hệ; D. Thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh. (2) Ghép: Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra với nội dung tương ứng. (3) Đúng hay sai: 'Có phản hồi nghĩa là mọi hỏng cảm biến đều tự được sửa.' (4) Điền từ: 'Thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh được gọi là {{1}}.' (5) Tính: quy tắc bật bơm khi ẩm dưới 40%40\%, giá trị đo 32%32\%, còn thiếu bao nhiêu điểm phần trăm?

c) Sản phẩm

Đáp án: (1) C. (2) Đầu vào – Nguồn lực và thông tin được đưa vào hệ; Phản hồi – Thông tin đầu ra quay lại phục vụ điều chỉnh; Đầu ra – Kết quả hệ tạo ra theo chức năng và điều kiện. (3) Sai, vì phản hồi cần đo và xử lí đúng; lỗi cảm biến vẫn có thể làm điều khiển sai. (4) Phản hồi. (5) 40−32=840 - 32 = 8 điểm phần trăm.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chia 4 đội, giải thích luật: đội trả lời đúng nhanh nhất được điểm; trả lời sai, đội khác được quyền trả lời.

    Học sinh

    Các đội chuẩn bị bảng con và thẻ đáp án.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV chiếu lần lượt từng câu, giới hạn 30 giây mỗi câu.

    Học sinh

    Các đội suy nghĩ và giơ thẻ hoặc viết đáp án lên bảng con.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV công bố đáp án, yêu cầu đội sai giải thích lí do (nếu có). Gợi ý HS dùng học liệu NeoEdu để kiểm tra thêm nếu còn thời gian.

    Học sinh

    Đội trình bày đáp án và lí do. Dự kiến HS chọn A hoặc D ở câu 1 do nhầm với Đầu ra hoặc Phản hồi; GV yêu cầu so sánh lại.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV tổng kết điểm, khen đội đúng nhiều và nhắc lại: Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra là ba khái niệm cốt lõi của hệ thống kĩ thuật.

    Học sinh

    HS ghi lại đáp án vào vở để ôn tập.

Hoạt động 4: Vận dụng · 8 phút

Phân tích bộ tưới kín và xử lí tình huống cảm biến lỗi

a) Mục tiêu

Vận dụng kiến thức để phân tích một bộ tưới kín theo ba khối và phản hồi, đồng thời giải thích vì sao không nên chỉ tin lệnh bật khi cảm biến báo sai.

b) Nội dung

Nhiệm vụ 1: Phân tích bộ tưới kín theo ba khối (đầu vào, xử lí, đầu ra) và chỉ ra phản hồi cùng giới hạn an toàn. Nhiệm vụ 2: Độ ẩm thực tế rất cao nhưng cảm biến báo 0%0\%. Vì sao không chỉ tin lệnh bật? Hệ nên xử lí thế nào? HS làm cá nhân, sau đó chia sẻ trong nhóm.

c) Sản phẩm

Nhiệm vụ 1 (thang điểm tham khảo 1 điểm): Đầu vào gồm mục tiêu độ ẩm, giá trị cảm biến và năng lượng điện áp thấp; xử lí là so sánh với quy tắc bật khi dưới 40%40\%, tắt khi trên 50%50\%; đầu ra là lệnh bơm và lượng nước; phản hồi là độ ẩm đo sau tưới quay lại; giới hạn là mô hình chỉ thấp áp, trên giấy, không tự đấu điện. Nhiệm vụ 2 (thang điểm tham khảo 1 điểm): Cảm biến có thể lỗi nên hệ dựa vào thông tin sai (0,5 điểm); hệ cần dừng theo quy trình, báo giáo viên và kiểm tra đối chiếu, không tự gây ngập hay chạm bơm đang hoạt động (0,5 điểm).

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV nêu hai nhiệm vụ trên máy chiếu, nhắc HS dựa vào sơ đồ khối và quy tắc đã học.

    Học sinh

    HS đọc đề, làm cá nhân khoảng 4 phút.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quan sát, hỏi: Nếu cảm biến sai thì thông tin đưa vào xử lí có đúng không?

    Học sinh

    HS viết câu trả lời. Dự kiến: 'Thông tin sai thì hệ xử lí sai, nên phải kiểm tra cảm biến trước khi tiếp tục.'

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 HS trình bày; nhóm khác góp ý theo thang điểm.

    Học sinh

    HS trình bày và nhận xét bài bạn.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt: phản hồi chỉ có ích khi thông tin đo đúng; khi nghi ngờ cảm biến, hệ phải dừng theo quy trình và báo người có trách nhiệm. GV nhắc an toàn khi làm mô hình.

    Học sinh

    HS ghi kết luận và đánh giá lại câu trả lời của mình.

Phiếu học tập

Phiếu học tập số 1

Nhiệm vụ: Quan sát sơ đồ mô hình bộ tưới học tập (cảm biến ẩm → bộ xử lí → bơm điện áp thấp) và điền bảng phân loại.

  • Đầu vào: ...
  • Xử lí: ...
  • Đầu ra: ...
  • Phản hồi: ...
    Câu hỏi:
  • Lệnh bật hoặc tắt bơm thuộc nhóm nào? Vì sao?
  • Độ ẩm đo sau khi tưới quay lại để làm gì?
  • Vì sao mô hình chỉ dùng bơm điện áp thấp trên giấy và không tự đấu bơm hay điện lưới?

Phiếu học tập số 2

Nhiệm vụ 1: So sánh hệ điều khiển hở và hệ kín.

  • Hệ hở: ...
  • Hệ kín: ...
    Nhiệm vụ 2: Theo quy tắc mô hình, bật bơm khi độ ẩm dưới 40%40\%. Giá trị đo là 32%32\%.
  • Còn thiếu bao nhiêu điểm phần trăm tới 40%40\%? Viết phép tính.
  • Vì sao không ghi là 8%8\%?
    Nhiệm vụ 3: Nếu cảm biến kẹt ở 0%0\%, hệ có thể tưới thừa. Nêu hai biện pháp giới hạn an toàn.

Hướng dẫn về nhà

  • Vẽ sơ đồ khối (đầu vào, xử lí, đầu ra, phản hồi nếu có) của một hệ thống kĩ thuật quen thuộc trong gia đình, ví dụ hệ thống đèn chiếu sáng có cảm biến hoặc hệ thống tưới cây; chỉ mô tả trên giấy, không thao tác điện.
  • Hoàn thành bài tập tương tác trên trang NeoEdu: neoedu.vn/learn/10/technology/cn-bai-2-he-thong-ki-thuat, ghi lại các câu sai và giải thích lại bằng lời của mình.
  • Ôn lại ba khái niệm Đầu vào, Phản hồi, Đầu ra và quy tắc tính độ thiếu hụt bằng điểm phần trăm để chuẩn bị kiểm tra 15 phút.

Giáo án do NeoEdu soạn với sự hỗ trợ của AI, dựa trên nội dung bài học trên Học liệu. Thầy cô nên đọc lại và điều chỉnh cho phù hợp với học sinh của mình; bản Word để sửa trực tiếp.