Giáo án Công nghệ 10 — Thiết kế và công nghệ; Công nghệ trồng trọt
Công nghệLớp 10Phần 3. Công nghiệp — Thiết kế và công nghệ · Chương III. Thiết kế kĩ thuật

Giáo án Bài 18. Quy trình thiết kế kĩ thuật

Kế hoạch bài dạy theo mẫu Công văn 5512/BGDĐT-GDTrH · 1 tiết (45 phút)

I. Mục tiêu

1. Kiến thức

  • Nêu được quy trình thiết kế kĩ thuật gồm các công việc chính: xác định vấn đề, nghiên cứu thông tin, xác định yêu cầu, đề xuất và đánh giá giải pháp, tạo mẫu, thử và hoàn thiện, báo cáo.
  • Phân biệt được Nguyên mẫu (bản thử để kiểm ý tưởng hoặc yêu cầu xác định), Thử nghiệm thiết kế (thu bằng chứng đáp ứng tiêu chí trong điều kiện đã nêu) và Cải tiến (điều chỉnh giải pháp dựa trên kết quả đánh giá).
  • Giải thích được vì sao quá trình thiết kế có thể lặp lại khi thử chưa đạt và vì sao phải giữ lại dữ liệu lỗi cùng lí do cải tiến.
  • Vận dụng được công thức tính mức đạt theo số quyển sách, làm tròn đến 1 chữ số thập phân, để so sánh kết quả thử với tiêu chí của bài toán giá sách bìa.

2. Năng lực

a) Năng lực chung

  • Tự chủ và tự học: HS chủ động đọc mẫu giá sách, tự tính toán và tự kiểm tra đáp án các bài tập trong phiếu học tập.
  • Giao tiếp và hợp tác: HS phối hợp trong nhóm mảnh ghép và khăn trải bàn, trình bày và phản biện kết quả thử nghiệm bằng ngôn ngữ kĩ thuật rõ ràng.
  • Giải quyết vấn đề và sáng tạo: HS đề xuất vòng lặp cải tiến khi mép ghép bị bong, lựa chọn phương án chân rộng có lí do và lập kế hoạch thử nghiệm cho một sản phẩm đơn giản.

b) Năng lực đặc thù

  • Nhận thức công nghệ: HS nhận biết được vai trò của từng bước trong quy trình thiết kế và mối quan hệ bằng chứng – quyết định giữa các bước.
  • Giao tiếp công nghệ: HS sử dụng đúng thuật ngữ Nguyên mẫu, Thử nghiệm thiết kế, Cải tiến khi mô tả và báo cáo kết quả thử giá sách bìa.
  • Đánh giá công nghệ: HS so sánh kết quả thử với tiêu chí đã đặt (giữ 3 quyển, rộng không quá 30 cm), nêu được giới hạn của bằng chứng (chưa đủ chứng minh độ bền nhiều tháng).
  • Thiết kế kĩ thuật: HS đề xuất hai phương án chân thẳng và chân rộng, chọn phương án có lí do và xây dựng vòng lặp thiết kế – thử – cải tiến.

3. Phẩm chất

  • Chăm chỉ: HS tích cực tham gia thảo luận nhóm, hoàn thành đầy đủ các phiếu tính toán và sơ đồ quy trình.
  • Trách nhiệm: HS tuân thủ an toàn khi làm mẫu, không tự sử dụng dao hoặc máy nóng khi không có GV giám sát; báo cáo trung thực tình trạng sản phẩm.
  • Trung thực: HS ghi đầy đủ kết quả thử, kể cả lần chưa đạt, không xóa dữ liệu lỗi để báo cáo chỉ còn lần thành công.

II. Thiết bị dạy học và học liệu

1. Giáo viên

  • Mẫu giá sách bìa (hoặc mô hình giấy bìa cứng) với hai phương án chân thẳng và chân rộng; ba quyển sách hoặc vật nặng tương đương để kiểm tra tải.
  • Thước dây hoặc thước kẻ có vạch đến mm để đo chiều rộng giá (tiêu chí rộng không quá 30 cm).
  • Dụng cụ cắt và dán do GV chuẩn bị và cắt sẵn các chi tiết; không giao HS dùng dao hoặc máy nóng khi thiếu giám sát.
  • Bảng phụ hoặc máy chiếu ghi 7 công việc của quy trình thiết kế (đã xáo trộn), tiêu chí thử nghiệm và công thức tính mức đạt.
  • Phiếu học tập số 1 (in cho từng nhóm).
  • Học liệu số NeoEdu: bài giảng, ví dụ và bài tập tương tác tại neoedu.vn/learn/10/technology/cn-bai-18-quy-trinh-thiet-ke-ki-thuat (dùng ở hoạt động luyện tập để HS tự kiểm tra đáp án).

2. Học sinh

  • Vở ghi, bút, bút dạ và giấy khổ A3 hoặc bảng nhóm để vẽ sơ đồ.
  • Bảng con hoặc giấy nháp để tính toán mức đạt.
  • Sách hoặc vật nặng tương đương để kiểm tra tải của mẫu khi có hướng dẫn của GV.

III. Tiến trình dạy học

Hoạt động 1: Mở đầu · 5 phút

Đặt vấn đề: giá sách bìa đứng vững

a) Mục tiêu

HS nhận ra nhiệm vụ thiết kế có dữ kiện và tiêu chí rõ ràng, từ đó nêu được vì sao cần quy trình thiết kế thay vì làm ngay theo cảm tính.

b) Nội dung

GV đưa mẫu giá sách bìa đặt trên bàn và nêu nhiệm vụ: thiết kế giá giữ được ba quyển sách, rộng không quá 30 cm, không bị lật khi đặt trên bàn. HS trả lời các câu hỏi: (1) Giá cần đáp ứng những yêu cầu nào? (2) Nếu làm xong ngay rồi mới kiểm tra thì có rủi ro gì? (3) Cần làm những việc gì trước khi chốt sản phẩm?

c) Sản phẩm

HS nêu được nhiệm vụ gồm ba tiêu chí: giữ 3 quyển, rộng không quá 30 cm, không lật trên bàn. HS nhận xét rằng làm ngay mà không kiểm tra thì khó biết sản phẩm có đạt hay không; cần xác định yêu cầu, tạo mẫu và thử trước khi kết luận.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV đặt mẫu giá sách lên bàn, nêu nhiệm vụ và ba câu hỏi gợi mở; yêu cầu HS suy nghĩ 1 phút.

    Học sinh

    HS quan sát mẫu, đọc nhiệm vụ và suy nghĩ về ba câu hỏi.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV mời 2–3 HS trình bày ý kiến và ghi nhanh lên bảng các tiêu chí HS nêu được.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: "Giá phải giữ được ba quyển." "Phải rộng không quá 30 cm." "Nếu chỉ làm rồi xem thì không biết có chắc đạt không."

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV hỏi thêm: "Vì sao cần ghi rõ tiêu chí trước khi làm?" và chốt ý chính.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: "Để có cơ sở so sánh kết quả thử với yêu cầu."

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhận xét và dẫn vào bài: mọi thiết kế bắt đầu từ việc xác định vấn đề và tiêu chí, sau đó đi theo quy trình có kiểm chứng bằng thử nghiệm.

    Học sinh

    HS ghi tên bài học và nhiệm vụ của tiết học vào vở.

Hoạt động 2.1: Hình thành kiến thức mới · 10 phút

Quy trình thiết kế kĩ thuật

a) Mục tiêu

HS sắp xếp được các công việc của quy trình thiết kế theo đúng quan hệ trước – sau và giải thích được vai trò của bằng chứng ở từng bước.

b) Nội dung

HS làm việc nhóm 4 người theo kĩ thuật mảnh ghép. Mỗi thành viên nhận một trong bảy công việc: xác định vấn đề; nghiên cứu thông tin; xác định yêu cầu; đề xuất và đánh giá giải pháp; tạo mẫu; thử và hoàn thiện; báo cáo. Sau đó nhóm ghép lại thành sơ đồ quy trình trên giấy A3. Câu hỏi GV đặt ra: "Bước nào cần kết quả của bước nào để làm tiếp?" và "Khi thử chưa đạt, quy trình quay lại bước nào?"

c) Sản phẩm

Sơ đồ quy trình gồm bảy công việc theo thứ tự: xác định vấn đề → nghiên cứu thông tin → xác định yêu cầu → đề xuất và đánh giá giải pháp → tạo mẫu → thử và hoàn thiện → báo cáo. Mũi tên quay lại từ bước thử và hoàn thiện về bước đề xuất hoặc tạo mẫu khi thử chưa đạt. HS rút ra: các bước có thể gộp theo cách trình bày nhưng bằng chứng của bước trước phải rõ ràng để làm căn cứ cho bước sau.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV chia nhóm 4, phát cho mỗi HS một thẻ ghi công việc và yêu cầu các nhóm chờ lệnh ghép sơ đồ.

    Học sinh

    HS nhận thẻ, đọc và hiểu nội dung công việc của mình.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV quan sát, gợi ý khi nhóm lúng túng: "Muốn tạo mẫu thì cần có gì từ bước trước?"

    Học sinh

    Các thành viên lần lượt trình bày thẻ của mình, cả nhóm thống nhất thứ tự và vẽ mũi tên quan hệ trên giấy A3.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời một nhóm treo sơ đồ và trình bày; yêu cầu nhóm khác nhận xét về mũi tên quay lại.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: "Khi thử không đạt thì quay lại đề xuất giải pháp hoặc tạo mẫu để sửa." "Phải có tiêu chí trước rồi mới đánh giá được giải pháp."

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt: quy trình gồm các công việc nối tiếp, mỗi bước dùng kết quả của bước trước; quá trình lặp xảy ra khi thử chưa đạt; không bắt đầu bằng việc chốt sản phẩm rồi tìm số liệu bênh vực.

    Học sinh

    HS sửa và hoàn thiện sơ đồ vào vở theo kết luận của GV.

Hoạt động 2.2: Hình thành kiến thức mới · 10 phút

Nguyên mẫu, thử nghiệm thiết kế và cải tiến

a) Mục tiêu

HS phân biệt được ba khái niệm Nguyên mẫu, Thử nghiệm thiết kế, Cải tiến và giải thích được vòng lặp thiết kế qua ví dụ giá sách bìa.

b) Nội dung

HS làm việc theo cặp với Phiếu học tập số 1. Đọc dữ liệu thử giá sách: lần 1 mẫu giữ 2/3 quyển, chưa đạt; lần 2 sau khi chọn chân rộng, mẫu giữ 3/3 quyển trong phép thử nhưng chưa đủ chứng minh bền nhiều tháng. Câu hỏi GV đặt ra: (1) Mẫu làm ra ở lần 1 thuộc khái niệm nào? (2) Việc thử lần 2 cho bằng chứng gì? (3) Khi mép ghép bị bong, cần ghi những thông tin nào trước khi sửa?

c) Sản phẩm

Nguyên mẫu: bản thử để kiểm ý tưởng hoặc yêu cầu xác định (ví dụ mẫu chân thẳng và chân rộng làm ra để kiểm ý tưởng). Thử nghiệm thiết kế: thu bằng chứng đáp ứng tiêu chí trong điều kiện đã nêu (lần 2 giữ 3/3 quyển trong phép thử). Cải tiến: điều chỉnh giải pháp dựa trên kết quả đánh giá (chọn chân rộng sau thử có kiểm soát theo tải mẫu). Vòng lặp khi mép bong: ghi tải và vị trí bong; xem nguyên nhân liên kết; thay phương án ghép đã duyệt; làm lại và thử cùng tải; không hạ tiêu chí để gọi là đạt.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV phát Phiếu học tập số 1, nêu yêu cầu đọc dữ liệu và trả lời ba câu hỏi trong 5 phút.

    Học sinh

    Cặp đôi đọc dữ liệu giả định, đối chiếu với tiêu chí và thảo luận câu hỏi.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh lớp, nhắc HS dùng đúng ba thuật ngữ và không dùng từ "chắc chắn" khi chưa có đủ điều kiện thử.

    Học sinh

    HS ghi câu trả lời: "Lần 1 là nguyên mẫu để kiểm ý tưởng." "Lần 2 cho bằng chứng đạt trong phép thử, nhưng chưa đủ để kết luận bền lâu."

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV gọi 2 cặp trình bày, yêu cầu cặp khác bổ sung nếu thiếu thông tin về tải và vị trí bong.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: "Mức đạt lần 1 là 66,7%, chưa đạt tiêu chí ba quyển." "Khi bong thì phải ghi tải và vị trí để tìm nguyên nhân."

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt ba khái niệm và vòng lặp thử – sửa – thử lại; nhấn mạnh việc giữ lại dữ liệu lỗi và lí do cải tiến.

    Học sinh

    HS ghi ba khái niệm và sơ đồ vòng lặp vào vở.

Hoạt động 3: Luyện tập · 10 phút

Luyện tập: nhận biết thuật ngữ và tính mức đạt

a) Mục tiêu

HS vận dụng đúng khái niệm để chọn đáp án và tính được mức đạt theo số quyển, làm tròn đến 1 chữ số thập phân.

b) Nội dung

HS thực hiện nhanh các bài tập sau (dùng học liệu số NeoEdu để tự kiểm tra nếu còn thời gian):
Bài 1: Chọn mô tả đúng về Nguyên mẫu trong bốn phương án A, B, C, D.
Bài 2: Ghép thuật ngữ với ý nghĩa tương ứng.
Bài 3: Nhận xét đúng/sai: "Thử không đạt thì nên xóa dữ liệu lỗi để báo cáo chỉ còn lần thành công."
Bài 4: Điền thuật ngữ vào chỗ trống: "Thu bằng chứng đáp ứng tiêu chí trong điều kiện đã nêu được gọi là {{1}}."
Bài 5: Tính mức đạt khi tiêu chí giữ 3 quyển, mẫu lần 1 giữ 2 quyển, làm tròn 1 chữ số.

c) Sản phẩm

Bài 1: A (Nguyên mẫu là bản thử để kiểm ý tưởng hoặc yêu cầu xác định). Bài 2: Nguyên mẫu – bản thử để kiểm ý tưởng hoặc yêu cầu xác định; Thử nghiệm thiết kế – thu bằng chứng đáp ứng tiêu chí trong điều kiện đã nêu; Cải tiến – điều chỉnh giải pháp dựa trên kết quả đánh giá. Bài 3: Sai, vì phải giữ dữ liệu và lí do cải tiến, phân biệt điều đã thử với dự kiến. Bài 4: Thử nghiệm thiết kế. Bài 5: 23×100≈66,7%\dfrac{2}{3}\times 100 \approx 66{,}7\%; chưa đạt tiêu chí ba quyển.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV trình chiếu năm bài tập, nêu thời gian 8 phút và yêu cầu HS ghi đáp án ra bảng con.

    Học sinh

    HS đọc đề và làm bài cá nhân, sau đó đối chiếu với bạn cùng bàn.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV quan sát và hỏi nhanh HS còn lúng túng bài 5: "Phần trăm được tính từ số quyển đạt chia cho số quyển theo tiêu chí như thế nào?"

    Học sinh

    HS tính và ghi kết quả; một số HS có thể ghi "66,6%" và được GV hướng dẫn làm tròn đúng.

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời HS giơ bảng con, chọn một HS trình bày bài 3 để giải thích vì sao đáp án là sai.

    Học sinh

    HS trả lời dự kiến: "Xóa dữ liệu lỗi là trung thực sai; phải giữ lại để người khác hiểu quyết định."

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV chốt đáp án và nhấn mạnh: mức đạt chỉ là số liệu để đối chiếu với tiêu chí, không thay đổi tiêu chí để gọi là đạt.

    Học sinh

    HS sửa đáp án sai (nếu có) và ghi đáp án đúng vào vở.

Hoạt động 4: Vận dụng · 10 phút

Lập vòng lặp thiết kế cho một sản phẩm đơn giản

a) Mục tiêu

HS vận dụng quy trình thiết kế để lập kế hoạch cho một vòng thử – cải tiến, có tiêu chí, dữ liệu và giới hạn của bằng chứng rõ ràng.

b) Nội dung

Theo nhóm 4, HS chọn một đồ dùng học tập đơn giản do nhóm đề xuất và lập bảng kế hoạch gồm: tiêu chí (ít nhất hai tiêu chí định lượng), phương án dự kiến, cách thử và điều kiện thử, dữ liệu ghi được ở lần thử đầu, nguyên nhân giả định khi chưa đạt, cách cải tiến và giới hạn của bằng chứng. GV nhắc: không dùng dao hoặc máy nóng khi không có GV giám sát; mọi thử nghiệm cắt, dán do GV chuẩn bị. Câu hỏi GV đặt ra: "Nếu lần thử đầu không đạt, nhóm sẽ ghi lại những gì?" và "Kết quả của nhóm đã đủ chứng minh tính bền lâu chưa?"

c) Sản phẩm

Bảng kế hoạch thiết kế của nhóm gồm tiêu chí rõ ràng, phương án và lí do lựa chọn, dữ liệu giả định hoặc thực tế ở lần thử đầu, mô tả lỗi và vị trí lỗi, phương án cải tiến và kế hoạch thử lại; mục giới hạn nêu rõ điều chưa kiểm chứng. Sản phẩm đạt yêu cầu khi các mục được ghi đầy đủ, không xóa dữ liệu lỗi và không hạ tiêu chí.

d) Tổ chức thực hiện

  1. Giáo viên

    Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

    GV nêu nhiệm vụ, phát mẫu bảng kế hoạch và nhắc HS về an toàn lao động trước khi làm.

    Học sinh

    Nhóm đọc yêu cầu, chọn đồ dùng và ghi tên sản phẩm vào bảng kế hoạch.

  2. Giáo viên

    Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

    GV đi quanh các nhóm, hỗ trợ việc đặt tiêu chí định lượng và gợi ý HS ghi giới hạn của bằng chứng.

    Học sinh

    HS điền các mục trong bảng; trả lời dự kiến: "Tiêu chí là chịu được tải hai quyển và rộng không quá 20 cm." "Giới hạn là chưa thử với tải lâu ngày."

  3. Giáo viên

    Bước 3: Báo cáo, thảo luận

    GV mời 2 nhóm trình bày bảng kế hoạch; yêu cầu nhóm khác hỏi về cách ghi dữ liệu lỗi.

    Học sinh

    Đại diện nhóm trình bày; nhóm khác nêu câu hỏi phản biện về tiêu chí và điều kiện thử.

  4. Giáo viên

    Bước 4: Kết luận, nhận định

    GV nhận xét, nhấn mạnh tính trung thực khi báo cáo và giao nhiệm vụ hoàn thiện bảng kế hoạch về nhà.

    Học sinh

    HS hoàn thiện bảng kế hoạch của nhóm và ghi nhận nhận xét của GV.

Phiếu học tập

Phiếu học tập số 1

Nhiệm vụ: Đọc dữ liệu thử giá sách bìa và trả lời các câu hỏi.

Tiêu chí: giá giữ ba quyển sách; chiều rộng không quá 30 cm; không lật khi đặt trên bàn.

Dữ liệu thử:

  • Lần 1 (chân thẳng): mẫu giữ được 2/3 quyển.
  • Lần 2 (chân rộng, thử có kiểm soát theo tải mẫu): mẫu giữ được 3/3 quyển trong phép thử; chưa đủ chứng minh bền nhiều tháng.
  • Khi mép ghép bị bong ở lần thử có tải: ghi lỗi tại vị trí bong.

Câu hỏi:

  1. Mẫu làm ra ở lần 1 thuộc khái niệm nào (Nguyên mẫu, Thử nghiệm thiết kế hay Cải tiến)? Vì sao?
  2. Lần 2 cho bằng chứng gì? Có đủ để kết luận giá bền lâu không? Vì sao?
  3. Tính mức đạt của lần 1 theo số quyển, làm tròn đến 1 chữ số thập phân.
  4. Hoàn thành vòng lặp cải tiến khi mép bong:
  • Dữ liệu cần ghi: ...
  • Nguyên nhân cần xem xét: ...
  • Thay đổi phương án: ...
  • Thử lại với điều kiện: ...
  1. Nhóm em không được xóa dữ liệu lỗi. Hãy nêu lí do người khác cần biết các lần thử không đạt.

Hướng dẫn về nhà

  • Hoàn thiện bảng kế hoạch thiết kế của nhóm (tiêu chí, phương án, cách thử, dữ liệu, lỗi, cải tiến, giới hạn) và nộp vào tiết học sau.
  • Ôn lại ba khái niệm Nguyên mẫu, Thử nghiệm thiết kế, Cải tiến và viết lại bằng lời của em, mỗi khái niệm kèm một ví dụ từ đồ dùng học tập quanh em.
  • Thực hiện bài tập tương tác trên trang bài học NeoEdu (neoedu.vn/learn/10/technology/cn-bai-18-quy-trinh-thiet-ke-ki-thuat) và ghi lại các câu sai để sửa.

Giáo án do NeoEdu soạn với sự hỗ trợ của AI, dựa trên nội dung bài học trên Học liệu. Thầy cô nên đọc lại và điều chỉnh cho phù hợp với học sinh của mình; bản Word để sửa trực tiếp.