Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose
Câu 1Trắc nghiệm 1 đáp án · 1 điểm
Glucose và fructose có quan hệ nào?
- A.Cùng cấu tạo
- B.Đồng phân C₆H₁₂O₆
- C.Đồng đẳng hơn kém CH₂
- D.Cùng là disaccharide
Kho đề
Hóa học lớp 12 · Phần 2: Chương 2. Carbohydrate
Luyện tậpHóa họcLớp 12
Tổng hợp bài tập của các bài trong phần 2 "Chương 2. Carbohydrate" (Hoá học 12), có lời giải chi tiết.
Cấu trúc đề
- Bài 4. Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose8 câu · 8 đ
- Bài 5. Saccharose và maltose8 câu · 8 đ
- Bài 6. Tinh bột và cellulose8 câu · 8 đ
- Bài 7. Ôn tập chương 212 câu · 12 đ
Dạng câu hỏi
- Trắc nghiệm 1 đáp án 9
- Trả lời ngắn 10
- Đúng / Sai nhiều ý 4
- Ghép nối 4
- Nhiều đáp án 4
- Tự luận 5
Xem trước
5 / 36 câu
Câu 2Trắc nghiệm 1 đáp án · 1 điểm
Fructose tráng bạc trong môi trường kiềm vì sao?
- A.Mọi ketone đều trực tiếp cho Tollens như aldehyde
- B.Thuốc thử chỉ nhận biết OH kề nhau
- C.Fructose thuỷ phân tạo glucose trong phép thử
- D.Trong kiềm có thể chuyển hoá thành aldose
Câu 3Trả lời ngắn · 1 điểm
9,0 g glucose M=180 phản ứng Tollens hoàn toàn. Số mol Ag?
Câu 4Đúng / Sai nhiều ý · 1 điểm
Xét carbohydrate.
- a)Mọi chất viết dạng đều là carbohydrate.
- b)Glucose là monosaccharide.
- c)Glucose và fructose đều hoà tan Cu(OH)₂ lạnh.
- d)Tollens phân biệt được glucose với fructose trong kiềm.
Câu 5Ghép nối · 1 điểm
Ghép quá trình glucose với sản phẩm.
- Lên men rượu
- Hydrogen hoá
- Oxi hoá nhẹ bằng bromine
… và 31 câu nữa trong đề.