Kho đề

Hóa học lớp 12 · Phần 1: Chương 1. Ester - Lipid

Luyện tậpHóa họcLớp 12

Tổng hợp bài tập của các bài trong phần 1 "Chương 1. Ester - Lipid" (Hoá học 12), có lời giải chi tiết.

Cấu trúc đề

  1. Bài 1. Ester - Lipid8 câu · 8 đ
  2. Bài 2. Xà phòng và chất giặt rửa8 câu · 8 đ
  3. Bài 3. Ôn tập chương 112 câu · 12 đ

Dạng câu hỏi

  • Trắc nghiệm 1 đáp án 7
  • Trả lời ngắn 8
  • Đúng / Sai nhiều ý 3
  • Nhiều đáp án 3
  • Ghép nối 3
  • Tự luận 4

Xem trước

5 / 28 câu

Bài 1. Ester - Lipid

Câu 1Trắc nghiệm 1 đáp án · 1 điểm

CH₃COOC₂H₅ có tên nào?

  • A.Ethyl acetate
  • B.Ethyl formate
  • C.Ethanoic acid
  • D.Methyl acetate
Câu 2Trắc nghiệm 1 đáp án · 1 điểm

Chất béo là ester của alcohol nào?

  • A.Glycerol
  • B.Phenol
  • C.Ethanol
  • D.Methanol
Câu 3Trả lời ngắn · 1 điểm

0,20 mol ethyl acetate xà phòng hoá hoàn toàn cần bao nhiêu mol NaOH?

Câu 4Đúng / Sai nhiều ý · 1 điểm

Xét ester và chất béo.

  • a)Thuỷ phân ester trong acid thường thuận nghịch.
  • b)Mọi lipid là triglyceride.
  • c)Một mol triglyceride cần 3 mol NaOH.
  • d)Mọi ester có mùi thơm đều dùng được trong thực phẩm.
Câu 5Nhiều đáp án · 1 điểm

Chọn sản phẩm xà phòng hoá tristearin bằng NaOH.

  • A.Glycerol
  • B.Sodium stearate
  • C.Stearic acid tự do là sản phẩm chính trong kiềm
  • D.Ethanol

… và 23 câu nữa trong đề.